丸子的左撇子廚房:marukofood@gmail.com

南蠻炸雞漢堡

南蠻炸雞是來自日式的料理,把酸甜的醬汁淋在炸雞上,放上加入牛奶、檸檬汁的塔塔醬,可以配白飯、一碗味噌湯,就是簡單的日式家常料理。與美式的蛋沙拉相較之下,加了牛奶、減少了美乃滋的使用量,風味更清爽。

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印度奶油雞肉咖哩食譜

優格是作料理的好食材。經常被運用在咖哩中,印度人稱他做酸奶,丸子很愛吃印度咖哩,嘗試自己做做看,實在是非常棒。

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旅行日期:2017 / 02  磯丸水産|さかな貝加工センター|名駅柳橋店

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