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我又來吃義大利麵了,只要不知道要吃什麼就會想到要吃義大利麵,這次來的這家位於永和,我到很少

來永和這邊吃異國料理,所以這次能來這邊用餐還蠻幸運的。

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煙囪廚房雖然位於巷弄中,卻有一種非常悠閒的感覺,比起大馬路雖然地點不算最佳,但越來越多巷弄

中的餐廳也非常受到大家的喜歡。

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外頭的座位區在這裡也可以輕鬆的喝個下午茶,吹著自然舒服的風,照射著舒服的陽光還蠻愜意的。

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入口處的右手邊是明亮的吧檯。

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座位後風的壁紙很有異國風,感覺很像座在義大利街頭半開放式的餐廳用餐。

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而這次安排的是特別指定的餐點,所以這天只要負責盡情的享受就可以拉。

指定餐點:法式香草自然豬+匈牙利奶油干貝烏賊墨魚麵+150元的套餐*2

套餐包含了沙拉、麵包、酥皮濃湯、主餐、甜點、飲品

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好久沒有喝酥皮濃湯了,上層烤得有點金黃色的酥皮不管是單吃或者放到濃湯裡

一起享用都還蠻不錯的,湯品搭配的則是玉米濃湯。

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沙拉可以選擇千島醬或者和風醬,我到比較喜歡千島醬,雖然看起來簡單,卻有一種讓人想念的

味道,雖然像在有不少凱薩沙拉、日式沙拉,偶爾還是會想要吃一下這樣想念的味道。

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烤過的香蒜麵包已經去了比較後的麵包皮,咬起來好酥香。

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匈牙利奶油干貝烏賊墨魚麵

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這到漂亮的義大利麵使用的是墨魚麵加上辣炒的海鮮與蔬菜,上頭在擺放上一顆大干貝,不管在視覺

上或者整體感都還蠻不錯的,味道則比較偏向清炒的,吃起來很清爽還帶有一點辣度,麵條的硬度

很剛好。

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法式香草自然豬

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如果聽到名稱比較特別的豬肉都會忍不住多看兩眼,厚實香草自然豬煎過以後在淋上醬汁,咬起來有肉

的香氣還帶著一點咬勁又沒有豬的腥味,另外搭配了乾爽的米飯,擺盤也是走很華麗的法式風。

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套餐的甜點選擇還不少,用完餐後當然要吃個甜點才算完美的一餐啊!

不急不緩的用餐是現在很少能擁有的幸福。

每次來永和都是吃小吃比較多,能在這裡遇到一家充滿異國風情的煙囪廚房也算是

一個蠻意外的驚喜。

 

店家資訊:

煙囪創意廚房

地址:新北市永和區水源街21巷2號

電話:02-2922-3111

 

特約金牌  

 

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