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二訪轉角關東煮是因為第一次覺得這裡用料實在價格又非常親民,雖然店內空間不是很大,卻給人一種很日式

的感覺,還有兩個非常有個性的店主人。

一訪:【日式料理】轉角遇到暖呼呼關東煮~ 轉角關東煮‧台北市內湖區

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換了新配料的關東煮,和第一次來有一些不一樣,但這裡都是堅持原裝進口的原物料,雖然價格比較高,但終於

原味的店家也是現點現煮再加入高湯,和一般看到的有一點不一樣,正也因為如此可以保持食材的新鮮,非常讓

人佩服。

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日式胡麻拌麵 NT60

夏天來一碗胡麻拌麵好開胃,這裡的胡麻拌麵是使用日式的胡麻醬還帶著一點酸度,除了胡麻的香氣以外還

帶著清爽度,而使用的也是我最喜歡的讚岐烏龍麵。

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辣牛蒡炸 NT40

炸個炸牛蒡雖然顏色看起來很深,其實超香酥的,可以搭配著沾醬一起吃味道來蠻特別的。

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醬燒香烤鮮魷 NT120

烤鮮油切的比較小塊一些,我比較喜愛大口吃到肥厚魷魚肉的感覺,但San還蠻喜歡的。

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咖哩可樂餅 & 起司可樂餅 NT60

這兩款可樂餅味道都很棒,而炸的火侯也很剛好,吃起來很香酥沒有油膩感,咖理搭配上洋芋味道好濃郁喔!

而另外一款起司可樂餅裡面還有爆漿的起司味道很香。

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日式海老擔擔拉麵 NT230

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這款擔擔麵超大一碗的,裡面還加了四尾大蝦、半熟蛋、偏瘦的豬絞肉,湯頭的上面有層辣油,看起來是有一點

可怕,但湯頭喝起來並不是這麼辣。

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麵條使用的是細捲麵也比較能吸附湯汁,不過這一碗的份量實在是太驚人,如果大男生來的話應該會很滿足。

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關東煮 約NT220

這天的重頭戲就是我最期待的關東煮了。這裡的湯頭是比較偏關西的關東煮,湯頭是比較輕蛋的魚介風味,

比較能吃到時才本身的原味,附上了味增醬和黃芥末,可搭配著沾醬。

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雞肉菜丸串共有三顆,外層有炸過而裡面是比較有口感的雞絞肉還加入了幾種蔬菜丁如洋蔥、紅蘿蔔,比較類似

我們台灣的雞捲裡面的配料吃起來的感覺,帝王蟹棒味道非常的鮮,尺寸也是超級size,一大口吃起來非常滿足

,日本起司竹輪吃起來會爆漿喔,花枝薩摩楊也是非常大一塊,除了花枝漿以外還可以吃到大塊的花枝丁,而咖

哩丸非常特別,裡面是比較滑口的咖哩匠的感覺,口味比較重一些,特別的川味豆腐揚其實吃起來也不辣啦!但

口感比較細緻一些,裡面還包了配料。

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除了手工雞肉高麗菜捲是店家製自的, 其他的關東煮可都是原裝進口的日本食材,特別令人好奇的明太子巾著

外層是用豆皮包著有一點明太子風味的馬鈴薯泥,和我想像的有一點不一樣,牛筋馬鈴薯丸裡面則是包著塊狀

的馬鈴薯塊和牛筋,而我最喜歡的就是香嫩玉子揚和雪寶吃起來都好嫩,很綿,口感非常細緻。

二訪轉角關東煮還是蠻讓人喜歡的,這裡雖然沒有華麗的裝潢,卻有濃濃的日式風,桌面和檯面上都貼滿了各

式食材的介紹也蠻有趣的,雖然很少來內湖,但如果來到這邊還是會想到這家轉角關東煮。

 

店家資訊:

轉角關東煮粉絲團:http://ppt.cc/Xexn
店址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
電話:02-87519987

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    Maruko 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()