Maruko已經搬家囉～http://www.maruko.tw/

店家資訊：

the chips美式餐廳‧光復店

地點：台北市大安區光復南路280巷37號

電話：02-2656-2752

好久沒有參加愛評網的活動了，最近在臉書頻頻看到愛評網發佈的美食專題都讓人忍不住想要點進去看一下

無意瀏覽了口碑卷，有我最喜歡的美式餐廳，參加了這次的投標活動，很幸運入選囉！有沒有這麼開心的想

要灑花，因為本檔的試吃內容可是豐富到不行。

二訪the chips，上次來對他的漢堡留下不錯的印象，美式餐廳除了要有大份量的食物以外，美味仍是最大

的賣點，比起一般的排餐或異國料理，美式料理的確親民許多，這次體驗的餐點約2000元左右，可是讓我

們舉白旗投降，把吃不完的食物通通打包回家，美味不變。

戶外的用餐空間感覺蠻舒服的，下午的時間坐在戶外應該還不錯。

吧檯主要以供應甜點和飲料為主，另外還有廚房區。

這一區是比較獨地的大座位，如果人數比較多的話，可以參考這裡還不錯。

不過可是要是先預訂喔！用餐的時間客人可是多到不行。

室內用餐區，多以兩個人的坐位為主，調整性也比較高。

沙發的座位區也是我比較喜歡的，雖然兩個人的坐位不到，有了沙發舒適感非常的夠。

平日中五有供應商業午餐喔！隨餐有附濃湯或沙拉、飲料。

這裡也有我最愛的早午餐系列。

午晚餐可以選擇主餐後，任意搭配一款套餐組合，價格約從120-240

從濃湯和麵包、沙拉、飲料、甜點，可任意組合。

開胃菜當然也不能少囉！

木盆沙拉系列也非常吸引人。

另外也有義大利麵種類的選擇非常多。

還有我上次沒吃到的烙餅，好吸引人喔。

  當然不能缺少漢堡囉！如果不吃牛的話也有雞、魚其他種類的漢堡可以選。

店內有供應檸檬水，味道還蠻讓人喜歡的，夏天喝檸檬水的感覺真不錯。

可樂 & 紅茶 (續杯飲料)

芹菜蘿蔔濃湯 & 大蒜麵包

吃過一次這裡的大蒜麵包就念念不忘，雖然看似薄薄的一層蒜醬，味道極好，雖然不帶顆粒搭配上香酥的麵包

忍不住嗑完一整塊，每日濃湯都不太一樣，今天供應的是芹菜蘿蔔湯，看起來很像南瓜濃湯的感覺，芹菜和

蘿蔔濃湯的結合，一聽到還蠻讓人害怕的，因為兩種蔬菜的味道都很重，但美式的濃湯喝起來果然就比較不

一樣，搭配著奶油的香氣，味道很溫和，還蠻好喝的。

德州雞肉百匯沙拉 NT370

大大的一盆德州雞肉百匯搭配酪梨鄉村醬，裹粉下去油炸的雞肉還保留了雞肉的肉汁，以蘿蔓生菜當基底搭

配上玉米、黑豆、綜合堅果、青紅椒、水煮蛋、番茄丁、烤蜜地瓜等，配料相當豐富，用料也非常實在，大

概可以3-4人一起享用的份量吧！搭配上酪梨鄉村醬味道很蠻特別的，吃起來比較清爽，尤其是烤蜜地瓜第一

次吃到和沙拉的搭配，一整個口感相當豐富。

綜合拼盤 NT430

綜合拼盤(墨西哥捲、辣味炸雞翅、起司條)分別搭配了蒜味番茄醬可以沾起司條，酪梨鄉村醬可以沾墨西哥

卷，而辣味炸雞翅就是搭配了藍紋乳酪醬，中間還附上了芹菜蔬果棒，第一次吃到墨西哥捲的味道還蠻讓人

喜歡的，外層的麵包雖然式炸過的，吃起來香酥還帶著咬進，裡層的配料就是比較濃厚的香料味和起司，而

最讓人驚艷的當然式辣味炸雞翅，和一般炸雞翅不同的地方是外層酥炸粉比較脆又不會有太厚的麵衣，上頭

淋上了辣醬帶著一點甜度的紅醬，搭配著藍紋乳酪醬味道很特別，反而讓原本令人有一點害怕的藍紋乳酪味

道變溫和了，而這三種拼盤我個人覺得即使不沾醬也好吃。

瘋瘋牛漢堡 NT400

San最愛吃漢堡，當然要選這款瘋瘋牛漢堡囉，配料多倒快要倒下來的瘋瘋牛連漢堡麵包也快招架不住了，

這款漢堡除了使用了牛肉的漢堡排以外，還搭配了兩種起司、香蒜牛肉、還有最上層的德州牛肉醬，另外

附上了薯條，可再搭配一款副食，可以選擇薯泥、新鮮時蔬、玉米或季節水果。

看著這款堆疊的漢堡，連我都要融化了，真想要大口咬下，XD！

而其實漢堡麵包根本握不住這所有的配料，上層的德州牛肉醬味道真棒，一大口咬下非常滿足。

我吃過幾家美式餐廳，漢堡肉都還好，唯一只有1-3家是數一數二的，其中一家大概就是這裡，牛肉排除了

肉的香氣外還會有肉汁，而他的味道真的很令人瘋狂。

雙重乳酪培根蘋果烙餅 NT320

這個烙餅還蠻特別的，除了使用兩塊墨西哥餅皮包著配料，裡面還加入了馬鈴薯泥、蘋果丁、蔓越莓乾、培根

和兩種起司，而蘋果和蔓越莓乾也增加了這個烙餅的清爽度，一般的烙餅除了使用大量的雞肉、牛肉或起司外

這裡結合了薯泥、水果的搭配，意外的讓人喜歡。

提拉米蘇+冰淇淋　NT180

最後其實要陣亡了，還是要留胃裝甜點才可以，這裡的提拉米蘇是大人的味道喔！酒味非常的重，而手指餅乾

沒有一整個進泡在咖啡液中，還可以吃到餅乾脆脆的口感，搭配著冰淇淋和卡士達醬，也是邪惡指數破表。

最後最後~ 沒想到兩個人竟然可以吃得下這麼多食物，當然其實打包了半份的烙餅和沙拉，隔天加熱來吃

還是非常好吃耶！這天的餐點非常讓人滿意，最喜歡的當然式綜合拼盤和漢堡，當然烙餅也表現得很不錯

這也是美式餐廳迷人的地方，除了大口的滿足以外，有別於以忘的料理，這裡總是能給人一種暢快的感覺。

店內的服務還蠻不錯的，店員會不時詢問要不要續杯啊！整理桌面也非常勤快。

另外餐廳裡面熱鬧的吵鬧聲，就可以知道在這裡不用拘束，暫時的放鬆享受一頓大餐，真的還蠻不錯的。

(本文為愛評網活動無償體驗)