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說到單點式燒肉的始祖應該可以想到的就是這次來到的這家七條龍炭火燒肉，燒肉店剛串起的早期，七條龍可是

一家排隊名店，從原本的七家，到現在的兩間店鋪，有一部份是因為經營上的考量，另外一各部份是轉由肉商經

營的七條龍，為了提供更好品質的肉品給顧客，走向精緻化的路線經營。

斗大的紅色招牌是一般人對七條龍的印象，坐落在微風廣場附近的七條龍炭火燒肉主要是以單點式的供應

也有不少種套餐的選擇，比起吃到飽的燒肉店，其實我比較喜愛擔點式的燒肉。

一入口處當然是因為燒肉是由日本風靡來台的燒烤。

店內的座位多以四人的座位為主，如果多人來聚餐的話，二樓也有六人以上的餐桌可以選擇。

唯一讓我覺得這裡不錯的大概就是下吸式的炭火爐，一點油煙味都沒有，即使吃完燒肉也不會覺得全身的衣服

都是是燒烤的味道。

隨餐附上了味增的燒肉沾醬、檸檬、蔥花

ＭＥＮＵ可以參考官網資訊：七條龍炭火燒肉

繽紛氣泡飲上面有一顆假的冰塊會發光喔！還蠻有趣的。

招牌和風沙拉 NT150

清爽的開胃沙拉除了有萵苣、鮪魚、玉米、小番茄、海帶之外，淋上了日式和風醬配料非常豐富！

綜合泡菜 NT80

喜歡吃有一點酸辣的話也可以點上一份綜合泡菜，裡面有泡菜和醃蘿蔔吃起來非常清脆，帶有一點辣度又不會

過酸。

霜降上選牛 NT280

首先送上了雙醬牛只有輕微的兩面烤過再撒上海鹽，可以吃到牛肉的原味與甜味。

霜降上選牛的油花分佈得還蠻漂亮的，吃起來卻不會有油膩感，肉質吃起來非常順口。

嚴選限定牛舌 NT480

看到這個這麼厚的牛舌，是使用了牛舌比較靠近後端最後的部位，由店員幫忙烤的燒肉果然是不一樣，牛舌的

厚度和脆度再加上鹽蔥吃起來真的是不在話下，雖然價格不便宜，卻是非常讓人驚豔。

海苔茶漬飯 NT60

茶泡飯的味道比較重一些，如果加上了一點哇沙米味道會扁的比較順口一些，我倒覺得很值得

嚐一嚐。

法式奶香雞腿肉 NT140

看到這個肥厚的雞腿肉已經把雞皮與肥油都作處理。對於很怕肥油的人來說是一個不錯的選擇，不過中間邪惡

的起司加上了白醬邪惡指數還是破錶。

在兩面煎烤後的雞腿肉上頭淋上了加熱後的白醬，帶有一點牽絲的白醬實在是讓人食指大丼，白醬的奶香味不是

太厚重，並沒有搶掉雞腿肉本身的味道，彈牙的肉質感覺就是放山雞來的。

松坂盛合 NT250

分別以兩種不同切發的松坂豬呈現燒烤的方式，在店員的推薦下撒上了五香椒鹽，感覺味道很特別。

排呈現玫瑰花的松坂豬原來是切片的，吃起來的口感也和一般偏脆的松坂豬有一點點不一樣，感覺比較像有吃到

豬肉的質地，撒上了五香椒鹽多了一點台台的味道台灣味也挺不錯的。

另外一款厚切的松坂豬比較讓我喜歡，吃起來就有脆脆的口感，焦脆的外層會讓人一口接一口。

 水果壺漬牛 NT220

送上桌前需要浸泡水果醬汁的牛肋條可是要花一點時間浸至20分鐘才能放到火爐上燒烤。

有稍微切過紋路的牛肋條是為了要水果醬的味道浸到牛肉裡，烤起來的牛肉也格外讓人覺得誘人。

另外切成一小口的牛肋條裡面還是紅色的肉質我比較喜歡，但我還是覺得可以再生一些是我更喜歡的熟度，水果的

香氣倒不是很明顯，但還算是不錯吃。

奶油起司地瓜 NT150

而這款牽絲一定要走超拔絲路線的起司地瓜也是非常經典的烤物，是吃起來奶香味比較重的地瓜泥，裡面也鋪上

了一層起司，地瓜的味道非常濃郁。

鱻盛合 (大草蝦、干貝、鮭魚腹鰭、軟絲）NT580

最後送上桌的大拼盤海鮮也是超澎湃的，比較適合可以淋上一點檸檬提升海鮮的甜味。

大隻的烤明蝦已經將外殼先處理好，烤好錢就可以輕鬆剝掉蝦殼，這麼好的食材料理功夫實在是非常重要的一環。

燒烤的同時，海鮮的香味飄上來，實在是非常誘人。

燒烤的明蝦雖然有一點縮水，但肉質非常的緊實彈牙，即使不加任何調味也是蠻好吃的。

最後店家特製的干貝加上了蝦卵在包上了海苔是比較創意的吃法，我個人還是喜歡單吃干貝的原味，但這款實在

是創意十足。

味增豆腐鍋

最後送上了味增豆腐鍋把剛剛考過的蝦頭丟到裡面去煮，再淋上了清酒，可是這天店員給我們

的特別拿手私房美味，味增湯喝起來變得好清甜，加上了一點蝦頭的鮮度，油條吃起來也不會

油膩，裡頭的豆腐實在是非常嫩，可是讓我忍不住想要把味增湯打包回家慢慢享用。

在競爭激烈的東區一級戰區，燒烤店可是一家接著一家開，每一家卻是有自己的特色存在，如何

再多家店裡面殺出一條獨特的風格，是店家的一大考驗，也因此提供了最好肉品的七條龍大概在

我唸書的時候就已經存在的一家燒肉店，用心經營卻成了最需要努力的堅持，這天我最欣賞的到

不是這家燒肉店的商品有多美味，只是看到了員工對店家的一份用心與努力，值得讓人好好的重新

認識七條龍。