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店家資訊：PHAT漢堡

地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄2-1號

電話：02-87878757

營業時間:11:30~21:00(下午二點至六點不供餐)，每月第一個禮拜二公休

這是我的口袋名單，老實說要找到專賣漢堡的店家其實也不是很容易，畢竟專賣一種餐點的店家必須要擁有愛吃

同一類的同好才有辦法成行，一般的店家選擇多元化經營，也是為了滿足不同的顧客族群，而往往好吃已經不是

最重要的一環，而我一直在尋找美味的漢堡店。

這次來到的這家肥漢堡就是主打漢堡專賣的店家，這一家餐廳店面並不大，非正餐時間不營業

裝潢很簡單，MENU還蠻有趣的，簡單明瞭。

而套餐主要是包含一種薯條和一杯飲品，每人低消為80元，並且不收服務費。

飲品的種類分為Ａ區是可續杯的飲品，Ｂ區則是限點一次。

另外也有一些單點類的炸物

雖然A區的飲品是可無限暢飲，提供的還是為瓶裝。

基本就很PHAT NT250 (套餐）

這一款的組合是漢堡肉、培根、起司，麵包則是使用全麥的漢堡麵包，另外搭配上了薯條是脆薯。

有稍微烤過的全麥麵包不會因為漢堡肉而變得濕黏，而吃漢堡最好吃的方法一定要大口咬下才過癮，而肥漢堡的牛肉

餅非常的厚實，吃起來也非常有味道，煎的有一點焦香的漢堡肉非常紮實咬起來卻還是有肉汁，不愧是漢堡專賣店。

PHAT到飛不起來 NT250 (套餐） 

這一份去骨的雞腿肉上頭考的焦黃的烙印肉汁還一直流出來，實在是太犯規了，另外也搭配了一片起司，而我

選的副食是薯塊。

雞腿肉雖然帶著雞皮，不過吃起來不會有讓人害怕的油膩感，吃起來的感覺就好像在吃烤雞一樣的嫩，而肉汁都鎖

在裡面，雞腿肉好嫩卻又不會有太多肥油，加入的一片起司就感覺比較美式一些也多了一層香氣，如果要挑替他的

話，大概就是漢堡麵包太小吧！還是雞腿肉太大塊，XD！

雖然在臺北餐廳多到數不完，想嘗試的新餐廳也永遠吃不完，會讓人想念的店家卻是有限，話說回來每個人對吃的

講究還是各有所好，對我而言PAHT漢堡是一家值得推薦的餐廳，如果你喜歡吃漢堡的話一定要來嘗試看看一種用心

的味道，也許這裡沒有華麗的裝潢，卻有最實在的味道。