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好久沒吃漢堡了，總是對著這種厚實的漢堡肉著迷，只是要找到美味的漢堡實在是難尋。

這次來到這家是位於敦化北路上的Queens Cuisine 皇后美食館，Maruko之前在這附近上班，平時忙碌的工作

連吃飯也要看著電腦，卻很少有機會走到這裡用餐，難得終於可以來享受一下悠閒的午餐，這天覺得真好。 

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看看這個皇后美食館其實裡面的坪數非常大，座位有200個以上，非常適合大型的聚會及包場。

走入餐廳內有一整排自助餐台區，這一區可是只有假日才有供應的吃到飽自助餐區。

而這裡也不完全提供的是美式料理，結合了各國的異國美食，從義大利、猶太、法國、亞洲等世界各地的文化

提供獨特的創意新美式料理，而老闆就在開幕的時候也很轟動的那位拉！重點是老闆是一個很愛料理的男人

所以對於這裡的餐點可是一點都不馬乎。

而餐點的供應方式，平日假日皆有則為單點式的點餐，平日中午更有供應優惠的商業午餐，假日則以吃到飽的

供應方式為主並提供主餐的加點更為優惠。

這個長長的吧台有配菜、沙拉、湯品、軟性飲品、甜點等。

來用餐這天正好是假日，午晚餐時間正供應著假日吃到飽的服務，就順便拍了一下。

這一區配菜區有沙拉、炒時蔬、義大利麵等......。

供應方式由服務人員夾取提供。

 這一區則是炸物區，有披薩及各種炸物。

還有甜點區

另外這一區則是軟性的飲料與茶和咖啡。

以假日的消費方式來看是NT350/人(不另收服務費)，其實還蠻優惠的，不過如果想要來一點大魚大肉的話，

不仿可以加點一份主食，其中一人吃到飽則是以250計價，當然如果點兩份主食的話，就是都已250元計價囉！ 

San說用餐區很像外國大學裡的食堂，有別於一般餐廳，這裡走的是呼朋引伴路線，絕對不用擔心，來八個人

要分兩桌餐桌的窘境。來20個人、200個人都沒問題拉！

不過還是有這種比較浪漫的座位，而店內的燈光非常柔和，燈罩也非常有意思。

雖然不收服務費，所以這裡當然也要自己回收餐具。

 如果是要來這裡開會或小型聚會的話也有提供這種比較獨立的用餐區。 

來看看餐點吧！平日的商業午餐了提供一種主食以外，可以選擇兩種配菜與一種湯品或飲料。

另外這裡也有供應現打的果汁，招牌則是現做的新鮮水果優格奶昔，另外當然不可缺少的就是甜點啊！

平日晚間與假日就有供應單點式的主餐，價格其實不貴，從三明治、早午餐、義大利麵、主餐、漢堡

種類非常的多種、雖然種類很多元，份量也是非常美式。

進到店內以後可以先選擇想要座的位置或者也可以直接點餐，有別於之前的用餐模式，新型態的用餐採用的是

現點現做的供應方式，不再是以往在餐台區選餐。

點完餐以後服務人員會提供一張卡片作為結帳使用，就等同於帳單拉！如果是老闆請客當然就是一張卡片就可以

了，如果是朋友聚會需要各自結帳的話，我倒覺得一人一張卡片，不用在餐桌上掏錢倒是很不錯的方法。

 點好餐點以後會提供取餐機，上面那台白色的是為現打果汁飲品、甜點區使用。下面這台機器則是熱食取餐機。

而下面這台取餐機也有提供各種廣告，等待餐點無聊的時候可以欣賞一下拉！

溫野菜沙拉 NT240

這一款熱沙拉！用木盆裝的熱沙拉看起來還真有份量，底層鋪了美生菜，上層則是香炒的時蔬，大概就是會

依照季節的不同搭配，裏面竟然有地瓜耶！我還蠻喜歡的！而醬汁搭配的則是特製的鯷魚油醋醬，可以稍

微在木盆裡攪拌一下再盛裝，這個鯷魚油醋醬的味道其實沒有太厚重的鯷魚味吃起來也不會太酸，光想到鯷魚

油醋就覺得應該會怪怪的，沒想到和溫野菜的沙拉竟然這麼搭配，微微的酸甜感與各種食材很融合。

洋蔥湯 NT60

這款洋蔥湯使用了大量的洋蔥進行熬煮，喝起來帶著洋蔥的甜味，上頭再擺上一塊撒上起司烘烤過的麵包，

味道雖然很簡單，卻是很標準的洋蔥湯。

來這裡一定要點一杯優格果昔才可以，從字面上就知道是各種新鮮水果加上優格去打成果昔，不過因為優格

本身就有甜味，所以沒有辦法調整甜度，反而San點的草莓香蕉柳橙優格還比較不甜，很難想像三款食材可

以搭配在一起，卻沒有太厚重的香蕉味，口感其實還蠻順口的，而我點的這杯藍莓蔓越莓香蕉優格看似很酸

，不過反而還比另一杯還要甜一些，是說我個人就喜愛這樣酸酸甜甜的味道，卻不會讓人感覺到甜膩。

唐人街橙皮雞 

這可是近期內的新品，想像著遊學在異國想念的家鄉味，而誕生的這道料理，對於一個異鄉遊子而言，最想

念的是這個再平凡不過的炒飯，而這個炒飯是使用揚州炒飯的作法，加入了高麗菜和叉燒與醋醬一起炒，會

讓人想要一口接一口。

旁邊一旁的炸雞送上桌的時候實在是太香了，上頭淋上了加入新鮮橙汁的醬汁，讓我兩頰都湧出了口水，咬下一

口其實超級酥脆，可以加點一份炸雞嗎？這個炸雞使用的是去骨雞腿肉，經過兩次油炸以後外層更酥脆，上頭淋

上的醬汁還真讓人欲罷不能。

Loco Moco 漢堡排飯 NT260

這是一款非常有份量的主餐，雖然這個感覺很像和風洋食，份量可是很美式。

上頭垂涎欲滴的半熟蛋是想要逼死誰，可以快點開動嗎？(一直在幫老公OS中)

來之前好巧在電視上看到明星在推薦這樣商品，評價好像還不錯，到要來嚐嚐看是不是真的很厲害！

而這個漢堡排是使用了牛豬兩種絞肉製作而成，很難想像在這裡可以吃到米食的主食，而且還是白飯耶！

店家使用了來自花蓮的台梗九號米放上了漢堡排再放上炒過的洋蔥野菇與太陽蛋，一旁還放日式醬菜，

很絕妙的組合，如果在歐美的食堂一定是亞洲人必選的主餐之一，而其他國家的族群應該也會覺得他很

特別拉！

底下的醬汁是濃厚的紅酒醬，一整個組合實在是非常的融合，要不是我吃太飽，一定會多吃兩口，最後

實在是份量太多，無法把米飯吃完。題外話，今天在整理圖片的時候，實在有點折磨人，晚上馬上自己

做了漢堡排當晚餐，當然味道一定沒有這個好，還是會讓人想念這一味。

皇后藍帶系列"美國隊長"漢堡 NT360

老實說我這天的眼裡只有漢堡、漢堡，沒想到另外兩道料理還蠻讓人驚豔的，是說我們好像又好久

沒吃到好吃的漢堡了，烙上LOGO的漢堡麵包感覺就是不一樣。

而這個漢堡麵包可是抹上了奶油先經過一次烘烤，外層吃起來非常酥脆，而這個漢堡肉就真的是純牛肉，

使用了美國CHIOICE等級的牛肉製作成7OZ的牛肉餅，加入了兩種起司、炒蘑菇、蒜味美奶滋、番茄醬

與蔬菜等。

麵包的外層跟在香港吃到的時候一樣，我個人是非常喜歡，厚實的漢堡肉約5分熟，卻不會讓人覺得太生，肉香味

非常的夠，沒兩三口就吃完了，這就是漢堡的魅力拉！

在這裡用餐搞不好還會看到明星喔！雖然這裡的消費不會很高，卻受到不少藝人的喜愛，除此之外也有與熊貓

合作提供外送服務，比起一般的美式餐廳我倒覺得這裡選擇非常多樣化，也非常特別，而與剛開幕更不同的是

目前改為單點的方式提供我更為喜歡，而餐點也意外讓我覺得喜歡，大概是這次來用餐小小的心得吧！

用完餐記得要拿著餐卡到櫃檯結帳喔！就像拿帳單去結帳是一樣的意思拉！蠻有趣的一種用餐方式。

店家資訊：

Queens Cuisine 皇后美食館

地址：台北市敦化北路303號

訂位專線：02 8712 2525

官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/ffcqueenscuisine

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