港式的食物一直是我很喜歡的一類,每次只要開始想念港點,沒有辦法立即飛奔到香港其實
在台灣也有不少不錯的茶餐廳或港式飲茶可以選擇,可以暫時一解想念的味道,雖然在台灣
能吃到的港點沒有香港來的道地,但還是非常到位,用餐環境也比香港的茶餐廳來的舒服許
多,這就是生活在台灣的一種小幸福。
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這次來到這家茶餐廳是知名的連鎖品牌TJB在2013年所開設的TJB茶餐室,從外觀看起來有一
點不太像茶餐廳,倒是比較有英國風的感覺,其實這家TJB茶餐室的風格主要走的是早期香港
受英國殖民地期間所影響的文化,卻又保留了許多中國的元素。
門口處的MENU一目了然店內的所有商品,除了有可以吃的比較飽的飯類或麵食以外,
另外也有蒸籠式的港式點心,也有一般的三明治和波蘿包,這和在香港的茶餐廳有很大
的差別,在香港的茶餐廳裡面只吃的到飯類、麵食、三文治類的點心,而且正餐時間只
能點主食,下午茶時間還不能點主食,如果要吃蒸籠式的點心就必須要到酒樓或者茶樓
才可以吃到,而在TJB茶餐室卻可以一次滿足,餐點也是全天候供應的。
店內的裝潢主要以黑色調與綠色的座椅為主題,加入了復古的元素,餐廳彷彿是走入了80年
帶的英國,在澳門更多保留了這樣的風情能看見類似這樣的裝潢。
茶餐廳最常見的位置大概就是這樣面對面的座椅,掛上了中國風的燈籠,窗框的線條還是非常
的異國風。
往裡面走一點這一區就更中國風,這到比較像茶樓,是兩種不一樣的感覺。
店內的座位不少,用餐空間也非常寬敞,這也許是和在香港不同的地方。
這次TJB茶餐室也推出了中秋節套餐,是沒有人規定中秋節一定要烤肉拉!不過三天的
連假何處去,也應該要好好找一家餐廳和家人團聚吃吃飯,除了雙人套餐以外也有3-4
人套餐,價格從688-1,388不等。
綠色的餐桌只非常逗趣,有擺放餐具的位置,並且加入了店家的介紹,TJB除了咖啡廳和茶
餐室、越南料理更有服飾品牌。
絲襪奶茶 & TJB小鴛鴦 (中秋雙人套餐)
來茶餐廳一定要來一杯絲襪奶茶,其實喝起來不會太甜,茶香味也蠻足夠的,這可是要在茶
餐廳才可以喝到的味道,另外點了一杯少見的TJB小鴛鴦是使用了麥芽+阿華田製作,阿華田
有著淡淡的麥芽香,其實沒有想像中那麼甜膩,最近很愛阿華田這味。
蠔油西生菜 (中秋雙人套餐)
老實說在香港要吃到青菜是非常困難的一件事,進口的美生菜淋上了中式的蠔油,就成了桌上
佳餚,簡單燙過的西生菜吃起來還是有一點脆度,淋上了蠔油吃起來清爽不油膩。
乾炒豬肉河粉 (中秋雙人套餐)
主食有飯和麵可以選,選了一款好久沒有吃到的炒河粉,不過這個雙人套餐搭配的是豬肉,
滑Q的炒河粉搭配著豬肉和銀芽,味道非常足夠,突然會想要加個辣椒,一定超夠味的。
最後請店家送上了自製的辣醬,San倒是非常過癮,我個人是覺得辣到不行。
TJB豬排餐蛋飯 (中秋雙人套餐)
豬排其實不小塊,不過切太細了,沒有辦法好好享受大口吃肉的快感,如果切大快一點應該
會更好一些,餐肉的外皮間的有一點酥酥的,擺放上一顆半熟蛋淋上醬汁就是最經典的豬排
餐蛋飯。
菠蘿包 (中秋雙人套餐)
熱呼呼的菠蘿包送上桌的時候超香的,外皮的菠蘿比較酥脆,裡面則是比較Q的麵包質地,
如果再夾上一片牛油,馬上幸福指數增加到100%。
奶油豬仔包 (中秋雙人套餐)
三選二的點心另外一款選了奶油豬仔包,在台灣還蠻少吃到的,使用的是軟式的法國麵包抹上
了牛油再淋上煉乳也是超邪惡的,豬仔包的邊邊有一點酥酥的,中間的牛油鹹香再淋上煉乳吃
起來就是鹹甜鹹甜的滋味。
兩款主餐+兩款點心+兩杯飲品大概就是我們這天的雙人套餐,份量不少也非常飽足,主餐、點
心、飲品都一次到位。
芋泥西米露 NT90
餐後另外又選了兩款甜點,這一款則是冰的芋泥西米露,上頭淋上了一點椰奶、濃稠的
芋泥裡面還有鬆軟的芋頭塊,是一款不錯的甜品。
蓮子芝麻糊 NT100
這一款蓮子芝麻糊是以熱的供應,吃起來不會太甜,濃稠的芝麻糊非常養生。
之前就一直很想要來茶餐室用餐,因為裝潢還蠻吸引我的,以雙人套餐而言,比單點更划算,店家
也把各種招牌菜色放入套餐的選擇中,而多人套餐能選擇的餐點更是豐富,如果想吃港點的話,
TJB茶餐室其實也是一個不錯的選擇。
推薦:絲襪奶茶、芋泥西米露、奶油豬仔包、乾炒豬肉河粉
店家資訊:
TJB茶餐室 (光復店)
地址:台北市光復南路280巷25號
電話:02-87735219
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