Maruko與美食有個約會:幸福是我遇見了你,我們遇見了美食
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冬天的時候如果有一杯暖暖的薑茶,突然間就會整個身子都暖了,台灣人喜歡食補,更喜歡使用薑延伸

出可以暖身的方法,只不過老薑或生薑通常都給人一種非常辛辣的感覺,所以通常只能搭配成配角,而

這次品嚐到這款來自Ginger Naturer的薑之蜜,不論在搭配飲品或者烹調料理都更方便,蜜過的薑少了

讓人不喜歡的辛辣感,更也添加了風味,讓我這個冬天突然覺得暖和了許多。



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薑之蜜的品牌歷史來自於一個到北國出差的公司女孩,因生理期不適,仍堅持出門上班,阿姨泡了一杯

蜂蜜薑舒緩了她的不適也頓時間覺得溫暖,無意間喝到當地特產蜂蜜薑,於是想到台灣這個有豐富資源

的寶島就有這個盛產的薑,也希望能將這樣特別的薑蜜讓國人也能品嚐到,創立了薑之蜜。

而Logo則是一個微笑又有愛的孩子,則是希望大家吃了都能露出像孩子般的笑容的食品。

一瓶的售價則為NT330


薑之蜜使用的是台灣產地的薑與100%蜂蜜手作而成,不含任何添加物,所以保存時間約在半年左右,

開封後可冷藏保存並儘快食用完畢較佳,產品的成分標示則是瓶身的後面。


一開始拿到一瓶薑之蜜的時候,我還在想要如何運用它,原來其實可以搭配平常喝的紅茶、加入豆花

、優格中都是不錯的選擇,甚至也可以當作佐料入菜燉煮豬肉,作用其實還不少。


一打開瓶身將的味道不會非常嗆,反而就是可以聞到蜂蜜的甜味,蜜在裡面的薑我還正在期待它的

滋味。


我突然想到如果加入我平常愛喝的拿鐵裡應該也蠻特別的,其實風味還不錯耶!感覺也可以成為一杯

風味的薑味拿鐵,品嚐了一下變身後的拿鐵,多了溫順的甜味還帶著一點薑的香味,還不錯喝。


加入紅茶中更能暖身,很適合冬天或者長期坐在冷氣房裡的上班族,很容易手腳冰冷,來上一杯

加入了薑蜜的紅茶特別溫暖。

如果擔心紅茶有過多咖啡因或不愛紅茶的人也可以選擇直接用熱水沖泡,這個風味不輸給用黑糖煮過

的薑茶,香醇的蜜香甜而不膩口的薑茶也非常溫暖,比起市售飲料店沖泡的或者三合一的薑茶而言,

純蜂蜜手工製作的薑茶更讓人覺得安心,如果敢吃薑的話,單吃薑片除了沒有這麼辛辣以外,也沒有

粗糙的纖維,在挑選薑與人工清洗、切片都是非常重要的過程。


另外平常加在水果沙拉上的優格醬也可以換成薑蜜,熱量更低,而減肥中的我也適合來一杯原味的優格

加入一點薑之蜜風味也蠻不錯的。


我常常喜歡在同樣一種食材中變化出不同的料理,這是我對料理的期待與不喜歡一層不變的味道。

這次剛好加入了薑之蜜入菜,我正想像著他的風味。


做好了蓋飯以後,我將豬肉稍微煎過再加入薑之蜜收汁,甜甜的燒肉片最適合這一位,這和我平常

醃製的燒肉又多了特別的風味,而料理的變化也可以從手邊的食材開始,也會發現下廚不一樣的樂趣。

這可和一般加一點糖或加兩片老薑下去的味道很不同,已經蜜好的薑片吃起來不會那麼辣,很配菜也

非常融合,不知道從小就不愛薑的老公會不會愛上這個味道。


另外地瓜薑湯加入一點薑之蜜也不錯,不用花太多時間熬煮,就可以把整個味道融在地瓜裡,加入

 一顆湯圓頓時間變得好邪惡喔!


湯圓的甜蜜感加入了薑湯,頓時間好溫暖,冬天喝一碗熱熱的甜湯真好。


拋棄一般人不愛薑的刻板印象,重新認識薑的好處,就從一瓶薑之蜜開始吧!


訂購方式:官方Facebook粉絲團私訊訂購

訂價:NT330/罐 (滿10瓶團購價NT290/罐)

寄送方式:宅急便 運費 NT70 (限台灣本島) ,滿四瓶免運


抽獎活動來囉!在閱讀完文章以後到Ginger Nature 官方粉絲團按讚並於官方

粉絲團此文公開分享文章及留言"好想和(Tag兩位好友)一起喝一杯暖呼呼的薑之蜜"就有機會免費獲

得薑之蜜一瓶


活動及開獎時間:即日起至2016年1月22日止

開獎日期:2016年1月25日在粉絲專頁公佈得主

幸運得主:3位


得獎者會由官方聯繫,並寄上一瓶薑之蜜給幸運粉絲!(Ginger Nature保留活動方式,如有任何變動,

以粉絲團公告為主)

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Maruko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 嵐嵐*
  • 喔喔好想喝薑汁奶茶!!
  • 薑汁奶茶好像也不錯~
    我要來試試

    Maruko 於 2016/01/13 12:18 回覆

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