Mini K 小韓坊

Mini K 小韓坊

地址:台北市信義區松壽路22號3樓

電話:02-27580073

官方粉絲專頁:Mini K 小韓坊

韓國料理在台灣算是亞洲料理不敗的美食,國人對韓國料理的喜愛程度不亞於日式料理,隨這韓劇的推波

助瀾,身為日本控的我對這個大韓民國的美食也是特別喜愛,這次來到了Major K副牌位於信義商圈Neo19

3樓的Mini K小韓坊,又好久沒吃韓國料理的我可是特別的期待。

 

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位於信義商圈這棟Neo 19是不少餐廳選擇駐點的其中一個地方,除了年輕族群多以外,也區隔了信義商圈

商場的不同,近幾年來以運動品牌、美食餐廳紛紛駐點,成為了來信義區逛街後選擇用餐的場所之一,除

了商場的坪數非常寬敞以外,有別於總給人有一點擁擠的臺北,在這裡用餐特別感覺舒服。也紛紛吸引了

不少各國美食進駐。

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位於3樓的Mini K 更是韓國最大食品餐飲集團CJ Group攜手合作Major K的副牌,選擇進駐信義商圈,

主打創意韓食料理平價享受的理念,更提供了無上限吃到飽的小菜,吸引了不少年輕族群與上班族的

喜愛。

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這家韓食料理和傳統的韓國料理還是有一點點不同,融合了創意的料理並保留了傳統韓國料理的特色,

想要品嚐不同的韓食是一個不錯的選擇。

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走入餐廳裡,用餐空間非常的舒適寬敞,工業風的椅子與燈飾,和傳統的韓國料理店有一點點小不同,

假日用餐時間生意可是非常好,用餐族群相對的以年輕人居多。

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飲品的部分也有提供酒類與調酒的選擇。(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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沙發區的落地窗的用餐空間也是我非常喜歡的,使用黑色瓷磚作成的桌子,黑白的色調在白天顯得特別

的明亮,夜晚更是不同的氛圍。

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桌上提供了兩種沾醬可以隨喜好搭配海鮮煎餅或者炸物。

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餐點的價格平均約在200-300之間,很適合三五好友聚餐的選擇,如果不知道要從哪一道料理下手的話,

TOP 10則是可以列為最佳選擇。從韓式小吃、湯物、鍋物,種類非常的多樣化。

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另外也有提供組合式的套餐從每人NT549起,提供了免費的小菜、加價的優惠選擇。

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飲品的選擇從啤酒、冷熱飲品、沙瓦都有。

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四種小菜 (涼拌洋蔥、冬粉、辣豆芽、泡菜)

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海鮮煎餅 NT280

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香酥的海鮮煎餅有別於一般麵糊製作成的海鮮煎餅,外層再裹上了麵包粉油炸過,雖然外表看起來有一點

油,吃起來卻不膩口,香酥的外皮增添了不少特別的口感,裡便加入了蝦仁及花枝等配料,沾上辣醬非常

的對味。

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辣海鮮嫩豆腐湯 NT310

紅通通的豆腐湯,對於不吃辣的人看到這一道湯品可能會有一點怕怕的,不過對於喜愛辣的人而言,可是

讓人口水流不停,湯頭使用了牛油,韓國生蝦醬與辣醬作為湯底,加入了蝦子、花枝、蛤仔、蚵仔等海鮮

配料、微辣的湯頭卻帶著鮮甜,韓國人最愛拌著飯、搭配幾種小菜一起吃,就是非常滿足的一餐。

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韓式炙燒牛小排丼飯 NT360 (NEW !新菜)

新推出的牛小排丼飯使用了厚切去骨的牛小排以特調醬汁醃製入味,以燒烤醬抹在表面再進行炙燒,

肉質吃起來非常的軟,還帶著一點果香,這是我吃過還不錯吃的牛小排做法,加入了韓式泡菜、溫玉

蔬菜等各種配料,一整個拌均勻,再大口放到嘴巴裡,根本就是韓劇情節。

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慢燉牛腩 NT380 (NEW !新菜)

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一送上桌就香氣撲鼻的這一道慢燉牛腩是Mini k這次推出的韓國功夫菜,厚切的牛腩使用了韓式特別調製

的醬汁燉煮,加入了紅棗、栗子、水梨等新鮮的食材,牛腩吃起來軟嫩不油膩,吃起來口中散發出的香氣

中卻不死鹹,是值得推薦的一道。

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哈密瓜冰棒+7_UP NT110

喝過一次這款汽水覺得非常特別,味道比較甜一些,卻是非常值得嘗試的一款飲品。

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傳統韓式辣年糕 NT260 

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在台灣我最想念的一種韓國料理就是辣炒年糕,在韓國路邊攤處處可見的辣炒年糕,在台灣想要吃到道地

的味道就要走進餐廳裡才有辦法品嘗到的美味,加入了甜不辣、長型的年糕煮的軟透的Q軟感,是我在

Mini K也很愛的一款韓式小吃,濃稠的醬汁甜甜的後勁帶有一點辣度,正可見韓國人講話為何這麼中氣十

足,應該是非常上火吧!這個辣勁可是讓人大呼過癮。

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神仙牛肉雪濃湯麵 NT350

看到這天紅通通的一片菜色,再來一點雪濃湯,看似日式豚骨拉麵的雪濃湯麵可是使用了牛骨經過3-4天

熬煮呈現的白色湯頭,另外再加入了豬大骨與雞骨下去熬煮,簡單的外表下可是非常耗工,使用了台灣

的關廟細麵,加入了雪花牛肉與水煮蛋,麵條吸附了湯汁吃起來不軟爛味道非常清爽。

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明太魚蛋花豆腐醒酒湯 NT290

這個醒酒湯是韓國很傳統的家常美食,是一大早太太煮給先生醒酒用的,加入了釜山特產的鹹魚,泡水後

加入湯頭中熬煮,在大量的放入豆腐與蔬菜,起鍋前再打上蛋花,湯頭帶有一點鮮味與醬香的甜味,也是

非常清爽的一道湯品。

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春川辣雞 NT320

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我最愛的辣炒春雞在這裡也提供了小份的單點,即使人數不多的話也可以享受辣炒春雞,這裡使用的是去骨

的雞腿肉加入了特製的醬汁下去醃製,並使用了各種蔬菜下去拌炒入味加入起司和蔥花,也算是一道創意的

韓式料理,加入了起司吃起來辣醬比較緩和一些,軟嫩的雞腿肉與醬汁的搭配也是韓國非常經典的美食之一。

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辣炒紫蘇中卷豬與Q麵 NT330

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一送上著看到盤上滿滿的辣粉,大概可以想像這一道菜的辣勁,辣炒的紫蘇中卷與豬肉再搭配上韓式的Q

麵,吃的時候將所有的配料拌在一起,就可以大口送到嘴中。

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拌完以後看起來真的是非常的辣,不過這個辣中麵條吃起來卻有一種特別的香氣,搭配上鮮嫩的花枝與

炒豬肉,真的會想要來一杯燒酒或啤酒。

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招牌甜辣味年糕 NT260

招牌的辣味年糕是韓國CJ Group旗下精緻餐廳Dadam經典菜色,將炸過的年糕與台灣產地的地瓜拌上

了韓式辣醬,年糕的外層比較脆硬,裡面卻是非常軟,地瓜沾上了辣醬卻是很不同的風味,也是一道不錯

的下酒菜。

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泡菜薯條 NT280  (NEW !新菜)

而我這天最喜歡的是這個泡菜薯條,黃金起司薯條搭配上泡菜到底是什麼絕妙的滋味讓我感到好奇,

這個韓式與美式的新火花,鹹香酥脆薯條搭配著濃稠的起司醬再加上辣味泡菜,會讓人想要一口接一口。

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經典泡菜炒豬五花 NT290

泡菜炒豬肉其實並沒有那麼辣,使用了豬五花、辣醬、各種蔬菜的拌炒,也是非常下飯的一道料理。

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韓式辣醬炸雞塊 NT260

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韓式辣味炸雞是這天最完美的最後一道料理,來吃韓國料理當然不能缺少韓式炸雞,酥脆的辣味炸雞

搭配上甜甜的辣醬,再搭配一杯可爾必思沙瓦喝起來比較像是冰沙,帶有一點微酒精,卻是沒有碳酸

汽水的沙瓦,喝起來冰冰涼涼的意外的清爽。

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幾道料理下來,以為自己來到了韓國料理餐廳,卻有這個種不同的新火花,但仍擺脫不了紅通通的一整桌

辣味的料理,在台灣吃韓國料理更是非常有幸福感,其實韓國人在吃飯很簡單,搭配幾樣小菜一道主

食就可以飽餐一頓,而國人其實更喜歡豐富的澎湃感,Mini K 小韓坊同樣的也讓人有這樣的滿足感,卻帶

來更創意的風味與平實的價格,即使一起用餐的人不多,也能吃到滿滿一桌的韓國料理。

 

 

 

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