Maruko與美食有個約會:幸福是我遇見了你,我們遇見了美食
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富士山龍フジヤマドラゴン 大安 / 台北市大安區大安路一段51巷3號

富士山龍大安

フジヤマドラゴン富士山龍來自廣島的日韓居酒屋,在日本各地區共有10家分店,海外台灣的第一家

分店則是為於高雄,之後在台北市內湖、大安開了兩家分店,以燒烤為主只提供雞肉與豬肉的居酒屋

,料理的方式有日式與韓式兩種,所以在這裡可以吃到日韓風味的燒烤料理,可以同時滿足兩種客群。

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富士山龍的第三家分店大安就位於忠孝SOGO後方近大安路的巷子裡,高高掛的燈籠很難不注意到這家

店,入口比較小一些,隔壁火紅的台灣咖哩也是同一家代理商的品牌。

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雖然是日本來的居酒屋,店內的裝潢比較像是到韓國小巷子裡熱鬧的燒烤店,空間不是太大,氣氛卻是

非常的熱鬧。

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除了圓型的桌子,也有方桌,人數的使用約以2-4人的小桌為主。

每個座位也都有單獨的排煙設備。

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餐具使用的是不鏽鋼的器皿,每一張桌子上都有一台烤爐,空間稍微宅小了一些,卻很符合日本當地的

氛圍。

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MENU (官網提供,價格稍調整以現場為主)

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MENU (官網提供,價格稍調整以現場為主)

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MENU (官網提供,價格稍調整以現場為主)

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桌上提供了三種調味 (鹽巴、龍粉末、沾醬)

如果來這裡吃燒烤,雞肉和豬肉都很適合撒上一點龍粉末,是自家的辛香料,風味非常特別,值得一試。

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新鮮Mix水果角嗨 NT140 / 富士山角嗨 NT120 (未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

角嗨使用的是Suntory公司專門做給富士山龍專用的機器的可提供碳酸水,加入了藍柑橘的與威士忌

顏色非常的繽紛,上層的白色汽泡與角嗨呈現有如像富士山的藍,甜甜的風味,還不錯。

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韓國風味野菜沙拉 NT115

野菜沙拉調和了有一點酸甜的油醋醬,搭配著烤肉吃還蠻解膩的。

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生泡菜 NT145

顏色看起來蠻深的生泡菜,其實吃起來不辣,不是醃漬的,比較算是生大白菜拌上了泡菜醬,吃起來

脆脆的,非常爽口。

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厚切三層豬五花 NT280 & 生菜包肉組合 (生菜、泡菜、辣豆芽、肉味噌) NT89

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這裡的烤肉有提供桌邊服務喔!親切的店員幫忙烤肉,邊烤會和客人聊天挺有趣的,厚切的三層豬五花

烤得微焦可以沾醬吃,也可以另外點一份生肉包肉組合搭配。

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生菜包肉的組合夾上了豬五花,再加一點肉味噌是蠻特別的吃法,一大口塞入嘴中,滿滿的蔬菜夾著

豬五花其實吃起來不會太油膩,卻是非常有滿足感。

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辣味金槍魚罐頭起司 NT205

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來自韓國的金槍魚罐頭上頭加上了起司絲放在烤爐上加熱,等起司融化以後再把下層的魚肉一起攪散

茄汁風味的金槍魚有一點像鮪魚罐頭,魚肉比較細緻一些,帶有一點辣度,加上了起司可以緩和一點

辣勁,會想要沾個吐司一起吃一定很棒。

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巨大雞腿排 NT365

富士山龍大安

雞蔥混麻油NT95

巨大雞腿排只有簡單的調味就直接在烤爐上燒烤,可以另外點個雞蔥混麻油搭配著一起吃,蔥油的香味

與雞腿肉搭配著吃,鮮嫩的雞腿肉風味還蠻讓人喜歡的。

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富士山雞肉拼盤 NT255 (雞腿肉、雞軟骨、雞肝、雞脖子) / 雞丸子 NT110

如果想要一次滿足,也可點拼盤,特別的是雞脖子還去骨挑出了細長的雞肉,這時候如果搭配一杯啤酒

一定要很搭。

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天婦羅雞飯糰 NT110

怕吃不飽的話,還可以選擇這款特別的天婦羅雞飯糰,使用了韓式海苔包上了炸過的雞肉沾上了

甜甜的醬汁淋上日式美乃滋包著米飯一起吃,有一種日韓混搭的新吃法。

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龍之塔 NT555

店內的招牌龍之塔是台灣限定的飲品,分為無酒精與有酒精兩款,送上桌前會關上燈,打大上彩色的燈

光服務人員會一起歡唱,非常熱鬧。

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半隻雞鍋 /雜煮組合 NT605 / NT80

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這裡也可以吃到韓國雞湯鍋,吃完雞肉以後再用剩下的湯煮雜炊,四個人的餐點一個人約NT750左右,

就可以吃到多種單品。

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日韓混搭的居酒屋在台灣還蠻少見的,不管是哈韓族或者哈日族都可以一次滿足,而這次嘗試到不同的

吃法,尤其是油蔥搭配上烤雞腿肉,單點的選擇種類非常的多樣化,單價也比韓國燒烤店便宜一些,想

要嘗試不同風味的燒烤店,在台北市又多了一種選擇,比起吃到飽的燒烤店,我其實更喜愛單點式的肉

品,除了是新鮮的肉品以外,來歡樂的氣氛中更可以暫時忘掉一些惱人的事物,大口喝酒大口吃肉是非

常愉快的時光。

 

※ 本文為合作邀稿,內文為真實感受。(各人喜好僅供參考)

 

富士山龍フジヤマドラゴン 大安 / 官網

地址:台北市大安區大安路一段51巷3號

電話: 02-27415244

營業時間:18:00-02:00

 

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Maruko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 哇哇~~看起來好棒阿

    我也很喜歡吃燒烤,夏天真的是吃燒烤的季節
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