吉立餐廳 (板橋店) / 新北市板橋區文化路一段280號3樓
要走入中菜宴會館吃飯對於現在小家庭的少數人口而言,是一件非常不容易的事。
一般人對宴會廳的感覺就是婚宴會館或者一般宴會的餐館,喜宴會常吃到的大菜如魚翅、鮑魚等等食材
,平常好像不太容易吃到,桌菜經常也是6,000起跳,想要花少少的錢品嚐到精緻的台菜,其實不太容易
,這次來到了板橋造訪了這家位於新埔捷運站旁的40年老字號吉立餐廳,目前正有針對年輕人、小家庭
的小資族推出個人的套餐,還讓我蠻感興趣的。
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距離捷運板南線新埔捷運站2號出口約5分鐘的腳程就可以看到這家吉立餐廳,2樓是婚宴會館、
3樓則是一般宴會廳,有10-30人的包廂與開放式的用餐空間。
目前有推出五款的經典個人套餐,價格從NT680-1,380+10%的精緻套餐,另外也有優惠的方案。
3樓的入口處非常有質感,更有提供餐酒搭配的紅酒。(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
開放式的用餐區有提供2-12人的座位,連接半開放式的廚房分為三區(日廚、中廚、西廚)。
靠窗的位置是2個人的座位區,很適合情侶、小夫妻的約會。
另外也有包廂式的空間。
來到喜宴會館常見的就是桌菜,對於年輕人或者小家庭而言,除非是家庭聚餐、商務聚會,要享受一大
桌豐富的桌菜,其實不是那麼容易,現在吉立餐廳也推出了從680-1380等四款個人套餐,有從前菜、主
食、甜點共九道餐點。 (Menu可參考官網)
凱薩燻雞沙拉 (養顏套餐 NT680+10% )
針對女性推出的這款養顏套餐,餐點也非常豐富,從前菜的凱薩燻雞沙拉,清爽的蘿蔓生菜搭配上燻雞
、麵包丁、起司和帶有一點蒜味的凱薩醬。
干貝竹笙雪蛤盅 (養顏套餐 NT680+10% )
透亮的雪蛤盅也是不少女性的最愛,裡面加入了干貝絲、竹笙製作成一款湯品,喝完瞬間覺得好貴氣。
古法蒸鯃魚 (養顏套餐 NT680+10% )
魚肉蠻有彈性的鯃魚,雖然體型偏小,不過肉質還蠻飽滿的,使用了醃漬的破布子下去蒸,底下再鋪上
了嫩豆腐,果然是女性的最愛。
蠔油鮮鮑魚 (養顏套餐 NT680+10% )
精緻的養顏套餐還有搭配一道鮑魚料理,好有質感的一份套餐,淋上蠔油的鮑魚,果然還是中菜最具代表
的一道料理,一旁搭配了彩椒、青江菜。
富貴雙方 (養顏套餐 NT680+10% )
江浙名菜烤方在這裡也可以吃到,夾上了四方餅、蜜汁火腿、小黃瓜,酥脆的方餅搭配上甜甜的蜜汁
火腿,可是江浙料理不可缺少的桌上佳餚,沒想到養顏套餐也有搭配了這個經典的小點。
鮭魚蒸飯 (養顏套餐 NT680+10% )
拌炒過的鮭魚炒飯再蒸過,添加了蒸飯的香氣,一整份套餐其實非常飽足。
焦糖布丁 / 紫米桂圓紅豆湯 / 四季水果 (養顏套餐 NT680+10% )
餐後搭配了兩款甜品、水果,一點也不馬乎的一份套餐,結合了中、西、日式三種料理的套餐,一次滿足。
而養顏套餐近期也有推出優惠的價格,實在是讓人非常心動的選擇之一。
和風沙拉松阪豬 (行家套餐NT980+10%)
松阪豬淋上了和風沙拉醬,底下搭配了紫洋蔥、蘋果絲,上頭加上了柴魚,前菜沙拉的口感非常多層次,
擺盤非常美,果然是行家的首選之一。
磯煮鮑魚 (行家套餐NT980+10%)
第二道磯煮鮑魚搭配了三種時蔬,鮑魚淋上了酸甜的和風醬汁,還可以吃到鮑魚軟嫩的口感。
紅燒中排翅 (行家套餐NT980+10%)
中排翅一整個非常大器,另外附上了豆芽、香菜,可以另外在自行搭配桌上的紅醋,平常想要吃到
一大份排翅還真不容易,而這個套餐就搭配了一個中排翅,排翅的口感非常細緻,一放入嘴中不用
太多咀嚼,就會化在嘴中,加一點紅醋味道會更棒。
山藥鰻魚玉子蒸 (行家套餐NT980+10%)
玉子蒸蛋的配料非常豐富,最底層有蟹肉棒、蒸蛋的上層還放上了鰻魚、山藥泥,吃到這裡已經相當
有飽足感。
照燒圓鱈 (行家套餐NT980+10%)
這個圓鱈比較偏向日式的做法,上層是照燒的味噌醬,有一點像海鮮餐廳可以吃到的烤魚,不過這裡使用
的是圓鱈,靠近魚皮的地方一整個膠原蛋白加上油脂的香氣爆發在嘴中,照燒醬卻不會搶過魚肉鮮嫩的鮮
味。
紅寶石芭樂汁 (行家套餐NT980+10%)
搭配了一杯紅心芭樂汁,好爽口,吃了這麼多到主菜,現在還要再上主菜嗎?
上湯大蝦佐意麵 (行家套餐NT980+10%)
大蝦搭配上意麵,比較算是中菜的做法,擺盤卻是非常漂亮,用高湯稍微勾芡過,湯汁淋在意麵和油炸
過的大蝦上,大蝦的肉質比較緊實一些,搭配上有一點Q勁的意麵,一整份套餐道道是主菜,還蠻讓人
驚喜的。
精緻甜湯 (行家套餐NT980+10%)
甜湯是一道非常養生的紫米桂圓紅豆湯,上頭在擺放上百合片做裝飾,甜湯非常濃稠,紫米與紅豆非常
綿密,卻不會太甜,中式的甜湯還是有它的魅力所在。
季節鮮果 (行家套餐NT980+10%)
切片的季節鮮果和養顏套餐相較之下更高級許多,搭配上了三種水果。
一整份行家套餐加上了服務費約一千出頭,其實非常划算,卻可以吃到非常多樣的精緻料理,吉立餐廳
聘請了專業的中式、日式、西式的廚師,每一個廚師也有獨立的料理檯,在餐點上更融入了三種不同料
理的元素,品嚐之餘更覺得菜色豐富,卻不失美味,道道精緻,卻是非常少見的套餐組合,高貴不貴的
價格,也可以當作聚餐約會的選擇之一。
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吉立餐廳 (板橋店) / FB / Menu
地址:新北市板橋區文化路一段280號3樓
電話:02-22599888
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00
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5.使用期間:8/9-8/31日止( 會請聯絡人安排預約用餐時間! )
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※ 本文為合作邀稿,內文為真實感受。(各人喜好僅供參考)
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