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NoodleMix 禮面作 台北新生店 /  台北市中正區濟南路二段48巷3號

NoodleMix 禮面作

中式的麵食到底還可以變化出怎樣的料理,實在讓我好奇,這是一家來自台南的加盟品牌,店名非常的

有意思,雖然是中式麵食,卻也是創意料理,店家使用中式麵條搭配出各種不同的創意麵食,價格不高

,卻吸引了我想要來嚐鮮。

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上次來濟南路吃水餃的時候就有發現這家餐廳,濟南路也算是中式麵食的一級戰區,這裡有不少老字號

,而這家創意麵食卻選擇在這一區的巷子裡開店。

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新穎的店面,如果不仔細看,其實看不太出來是一家麵食館。

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店內是工業風的椅子裝潢。

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除了麵食以外還有供應各國的啤酒,店內採用自助式點餐,目前打卡還有送一盤小菜。

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麵食的品項不少,從台式乾麵、涼麵、創意麵食,價格約在65-330元之間,另外還有小炒類的小菜,

以價格而言,雖然是連鎖店,品相的種類與單價稍微多了一些,但在台北市還算是可以接受的。

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XO醬老虎辣拌麵 (小) NT102

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店家自製的老虎醬真的真的很辣,也非常夠味,淋上了麻醬搭配上皮蛋,麵條略粗,帶有一點咬勁,

喜歡吃辣的朋友絕對可以嚐試看看。

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豆漿蛤蠣炸彈湯麵 NT147

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我就是為了這碗麵來的,豆漿入麵到底是什麼味道,感覺會有一點像鹹豆漿,而其實是有一點像吃豆漿

火鍋的感覺,湯頭帶有一點香濃,雖然加了蛤蠣,湯頭卻少了一點鮮味,豆漿的味道比較厚重一些。

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蛤蠣算中型的,還搭配了一顆炸彈、蔬菜,整體的味道是蠻清淡的,屬於女生會喜歡的一款,而有不少

客人可是跟我一樣為了它而來,也算是每桌必點的麵食。

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小卷麵線燒 NT133

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小卷麵線有一種大阪燒的概念,不過麵條使用的是台式的麵線,把表皮煎的焦酥,恰恰的,裡面還可以

吃到小卷的肉塊,淋上了日式照燒醬、美奶滋,大概就是少了柴魚片,不然就真的很像大阪燒,但整體

的味道還不錯喔!

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打卡選了一樣小菜。三道麵食的確會讓人顛覆一般人對傳統麵食的想法,有別於一般的麵攤,環境提升,

菜色更是精辟,一走入店裡,就會聽到店員熱情的招呼聲,裡面座喔~ 離開的時候店員會說:謝謝,再

來座喔!蠻有意思的。

 

店家資訊:

NoodleMix 禮面作 台北新生店 / FB

地址:台北市中正區濟南路二段48巷3號

營業時間:11:00-22:00

電話:02-2322 3291

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 店名很有趣~~

    那個豆漿麵看起來好像是奶油義大利麵呢
  • Kaylee凱莉醬
  • 看到店名忍不住笑了XD
    豆漿入麵感覺好奇妙,但這樣健康的料理確實很吸引人!!
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