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なんつッ亭-玩笑亭拉麵  / 台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號

玩笑亭

來自日本關東地區神奈川縣的玩笑亭拉麵,開幕至今已半年,會吸引我來吃的最大原因就是這碗大獲

好評的叉燒飯,叉燒飯竟然比拉麵好吃,這讓我每次看到玩笑亭的介紹又多了一點衝動想要來品嚐,

終於列在口袋名單的最前面,這天果然沒有讓我失望。

 

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位於東區216巷弄內拉麵一條街的玩笑亭,這裡可是有來自日本地區的好幾家拉麵店,雖然不少人覺得

日本拉麵的味道來到台灣會有一點點不是那麼道地,不過也因為日本拉麵登台,在台灣能品嚐到的日式

麵食多了很多選擇,也偶爾讓不能馬上飛到日本的而言,可以先來吃一碗拉麵稍微安撫一下。

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假日的用餐時間,雖然沒有花太多時間等待就入內用餐,不過整家店其實是客滿的,等候區的空間非常大

,用餐空間還算可以。

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拉麵的選擇種類不多,最主要的特色就是使用了黑麻香油的叉燒拉麵,另外也有味噌拉麵的選擇,有大碗

與中碗的選擇。

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比較特別的就是這裡有熱沾麵與冷沾麵,沾麵的單價偏高,不過比起拉麵,我比較會選擇沾麵系列的

品項,拉麵勁道的風味讓我可以吃到最後一口麵條都還是非常的有Q勁。

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如果點拉麵,單點的小菜還會有優惠價喔!當天還剛好遇到店內舉辦的打卡活動,雖然沒有收服務費,

也優惠了不少,心情大好。

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吃拉麵的時候可以請店員提供大蒜喔!雖然輾蒜器不是非常好使用,不過拉麵的風味會大大提升,絕對

值得嘗試。

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黑蒜香油叉燒拉麵 (中) NT280

這款拉麵有兩種叉燒肉的選擇,我們選的是綜合,也就是會有各兩片肥叉燒、瘦叉燒,搭配半顆糖心蛋、

與海苔,份量非常足夠。湯頭的基底是豚骨湯頭,淋上了店家黑麻香油是這一碗拉麵與眾不同的地方。

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蒜泥可以請服務人員另外提供喔!

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稍微先品嚐一下湯頭可以在隨喜好添加蒜泥。

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玩笑亭的拉麵使用的是比較中粗的拉麵麵條,不能加湯加麵,也無法選擇湯頭的風味,如果怕湯頭太濃

需要在點餐的時候先告知,店家會把湯頭的味道稍微調整過。

帶著黑麻油蒜香的拉麵之前只有在山小屋吃過一次,就很喜歡這個湯頭,也算是比較少見有獨特的風味

,San對這一碗拉麵也是非常讚賞,他的心中永遠都只有辛小岩的麵屋一燈,難得他也對這一碗黑蒜香油

叉燒拉麵評價蠻高的。

玩笑亭

玩笑亭特製叉燒飯 NT230

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以往搭配拉麵的配角叉燒飯在這裡竟然是主角,可以當主餐選購,份量還不小,說到這一碗叉燒飯,

的確是非常迷人,四大塊炙燒的叉燒肉看起來有一點肥,不過吃起來卻不膩口,搭配著白飯帶有一點

甜味的醬香,絕對吃過一次就難忘,另外把溫泉蛋弄破留下的蛋黃醬汁拌飯吃與叉燒的醬汁又多了更

滑順的口感,值得品嚐。

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之前到東京旅遊的時候,在品川車站的旁邊就有品達麵達拉麵街,七家名店之中就有玩笑亭,雖然當時

沒有在當地品嚐這家,卻對這家拉麵店蠻有印象的,每天去搭車的時候就會經過這個拉麵街,在日本的

拉麵店實在太多了,想要一次吃完全部其實還是有非常大的難度,而這家玩笑亭會是想要讓我在二訪的

拉麵店,當然主要的是這碗迷人的叉燒飯,另外San也蠻喜歡這家拉麵的,應該有機會二訪拉!

 

店家資訊:

なんつッ亭-玩笑亭拉麵  / FB  / 官網

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號

電話:02-87713988

營業時間:11:30-21:30

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 台北東區巷弄內不少拉麵店阿~~不過我雖然喜歡吃拉麵,但是很少會主動去吃,都是朋友有揪才會去吃~~
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