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難得回一趟屏東這次的停留時間比較多天,好久沒有和忙碌的妹妹一起出來玩,爸媽又帶著我們前往了

恆春,這天南國一日遊的行程,安排:

車城。福安宮拜拜 > 午餐:四重溪大山羊肉爐 > 恆春:白羊道柴燒麻糬 > 枋山:好樂杯冰

從屏東市區前往車城鄉走屏鵝公路約80公里的車程,也將近要90分鐘的時間,一大早約九點半就出門,

在車城鄉香火最鼎盛的福安宮拜拜完以後,就前往了四重溪用午餐,從車城到四重溪約10公里的路程,

其實不算遠,卻是鮮少人會安排前往的地方,而這裡有一家爸爸推薦的餐廳,其實就是位於溫泉路上的

大山羊肉爐。

 

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原文來自:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/452080616

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來到大山羊肉爐的這天是星期一,中午用餐的客人不算多,兩旁的餐廳也不多,除了有幾家溫泉會館以外

,可見假日大山羊肉爐用餐的客人一定很多,兩層樓的店面,往內延伸其實也算是一棟老宅。

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一樓的用餐區往內延伸其實還有另外一區用餐空間。

這裡主要以提供山產、野菜為主,價格不貴,當然不能錯過的還有招牌的羊肉爐。

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山產的價格不貴,不過山產類的菜名聽起來還是有點一點恐怖,也有一些羊肉類的料理,如果真的不知道

要點什麼的話還是有10大推薦的菜色。

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我們點了一道涼拌菜、兩道熱炒、兩道炸物、一個羊肉爐其實四個人一人大概只要300元就可以非

常飽足又滿足。

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羊肉爐 NT350

羊肉爐有分為四種選擇,而我們選的這款除了羊排以外,也有帶皮的羊肉,還搭配上多種蔬菜,其實

非常划算,雖然不能另外再加點蔬菜,但也加湯服務還不錯。

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羊排最適合搭配的醬料就是豆腐乳、醬油,醬料區有調好的醬料也可以搭配蔥蒜,不過其實這家的羊肉

大塊,肉質還蠻嫩的,吃起來沒有腥羶味,清爽的蔬菜湯頭即使不沾醬也好吃,湯底還有豆皮、芋頭、

蘿蔔、高麗菜、南瓜多種的蔬菜,四個人吃剛剛好。

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涼拌羊肚 NT150

羊肚拌上了小黃瓜、薑絲、辣椒,鮮脆的口感很適合當開胃菜,份量也不少。

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雨來菇 NT120

這個雨來菇是少見的野菜,又稱為情人的眼淚,其實我也是第一次吃,算是藻類的一種,下雨天以後才

會生長,是原住民認為珍貴的野菜,而這裡加入了小魚乾、豆鼓拌炒,口感類似濕潤的海苔,味道還算

不錯。

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三杯雞 NT350

三杯雞好吃耶!使用土雞製作,稍微炸過再與麻油老薑拌炒的雞肉非常的大塊,醬汁再縮乾以後

雞肉非常入味,最後還吃不完打包。

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金莎豆腐 NT100

雖然是使用板豆腐,不過豆味還蠻實在的,外表裹上了粉炸的恰恰的在和鹹蛋黃拌炒,其實是我很喜

歡的一道炸物。

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炸香菇 NT150

本來想要點薑黃炸雞翅,結果當日沒有提供,改點這款炸香菇,脆脆的裹粉裡面還是鮮嫩有汁的香菇

雖然不是很大朵,不過火紅控制得很好,吃起來不會有油膩感,沾上了胡椒鹽也是涮嘴。

幾道菜下來我們都非常的飽足又滿足,價格也是蠻實在的,爸媽頻頻讚賞,雖然他們之前也有來過一

次,不過點的菜不同,卻是非常喜歡這天的每一道菜。

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吃飽飯以後實在是非常的撐,決定先來剛剛停車的時候走錯路的四重溪溫泉公園散散步,這個溫泉的

娃娃其實還蠻可愛的,這一區目前算是規劃一半,還不算完全開放。

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溫泉公園的占地面積非常廣,有幾個部分還在施工,不過另外一區溫泉神社、足湯亭目前是開放的。

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四重溪溫泉其實是台灣最南端的溫泉勝地,與北投、陽明山、關子嶺並列為台灣的四大溫泉,這裡則是

無色、無味的鹼性碳酸泉,除了有不少加溫泉旅館以外,去年也規劃了這個四重溪溫泉公園,而目前這

一區是比較完善的,從鳥居往上走就有足湯亭、溫泉神社,真的有一點日本的異國風情。

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從神社參道走上溫泉神社約5-10分鐘,其實不算太遠,不過一路上都是往上的階梯,還算是蠻好走的,

前方是沒開放的旅客服務中心,一旁就可見足湯亭。

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來這裡泡泡足湯也不錯喔!這裡的足湯溫度比較高一些,泡泡腳可以舒緩一下,不過記得到一旁先洗腳

再進入,讓每個人都能夠好好的享受一下這個美好的大自然賜予的天然溫泉。

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好久沒有到郊外走一走,看到這樣美麗的風景,心情真的會非常放鬆。

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從神社參道往上走就可以看到溫泉神社喔!也有提供浴佛祈福的參拜方法。

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大妹走在這個神社參道上還真的有一點日本的感覺喔!

如果有來四重溪泡溫泉的話,記得可以來這個溫泉散散步也挺不錯的。

 

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店家資訊:

大山羊肉爐

地址:屏東縣車城鄉溫泉路113號

營業時間:11:00-22:00

電話:08-8823489

 

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