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潮州包子在台北東區忠孝東路216巷的巷子中,是一家我還蠻喜歡的包子店,又讓我跑來買

潮州包子其實是因為這個黑糖起司包,身為起司控的我怎麼會這麼晚才發現這個,反正也

好久沒買了,只可惜來的時候接近打烊時間,只剩下冷的,所以只好買回家自己蒸。

http://www.maruko.tw/

嗨~我是 Maruko,我搬家囉!

本篇文章已經搬移到 這裡,謝謝!
http://www.maruko.tw/

潮州包子|官網

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷52號

營業時間:7:00-18:00 (週日休)

電話:02-27738371

 

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潮州包子在東區已是30年的老字號,生意非常好,除了有外賣的包子,也有現蒸的饅頭與包子

,營業時間從一大早到下午六點,當早餐或者下午茶都是不錯的選擇,外賣去除了有五顆裝的

包子,也有零售,價格從15-25元,其實不算太貴。

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當天去到店裡的時候已經接近打烊,就買了爆漿黑糖包沖繩黑糖起司包回家自己蒸,區別

就是起司包上頭有一顆葵瓜子。而大同電鍋真的是家家戶戶的好朋友,只要放到電鍋裡加一

點水,等電鍋跳起來就可以了,如果家裡沒有電鍋也可以直接隔水加熱用鍋子蒸。

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沖繩黑糖起司包 NT25

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起司包的價格不算太貴,一大顆裡面有滿滿的起司,一剝開還會牽絲,當早餐配一杯豆漿或奶茶

絕對有飽足感,又有一點小滿足。

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這個有包餡的沖繩黑糖起司包,包子是黑糖口味的,吃起來非常軟Q,還帶有一點咬勁,不會

太甜,趁熱吃還可以吃到起司的鹹味,不是太重,但就是鹹甜鹹甜的,還不錯。

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爆漿黑糖包 NT20

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五年前接受過潮州包子的一次邀稿,當時的爆漿黑糖包就是20元,現在還是一樣的價錢。

為何稱為爆漿黑糖包,其實是因為經過加熱以後黑糖就會變成液體,一咬下去黑糖可能

會流出來,不過我個人覺得黑糖比較甜一些,我通常都會把裡面的黑糖液倒掉,就是我

喜歡的甜度,又不至於太甜膩,雖然會有一點浪費,如果覺得浪費可以加一點熱水喝,

也是補身拉!爆漿黑糖包吃起來非常香,不過一剝開造型有一點奇怪,也許是要包住內餡

的一種方法,但不會影響口感,好久沒吃了,還是一樣喜歡,除了黑糖的包子或饅頭,

其實這裡也有賣素的包子或者肉包,終於吃到黑糖起司包就有一點小滿足,比起白饅頭,

我愛黑糖饅頭更多一些,也是從小到大喜歡的一款饅頭,每次吃到黑糖饅頭就想到小時候

家外面的一個小攤車賣著一顆五元的黑糖饅頭,吃饅頭有時也是吃一種回憶,卻也是每個人

從小到大的回憶,是中式麵食中不敗的一款美食。

 

 

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