Maruko已經搬家囉～http://www.maruko.tw/

上個月在雜誌上看到這家打著燒丼的丼飯就就非常有興趣，特別的是一般的烤物通常都是一串燒和烤飯團的方式呈現，

第一次看到燒丼的組合讓我非常感興趣。



燒丼株会社的店舖開設在華納威秀2樓的美食街的裡面，走著日式風格的門面，很吸引人的注意。



這家店的老闆是一個無肉不歡的豬，哈~ 好好笑，(DM寫的)，其實就是老闆很愛吃肉啦！

所以和朋友成立了這家店。



開放式的用餐區，表示店家對品質的堅持，我也非常愛一邊吃著午餐，一邊看著廚師烹調挺有趣的。



吧檯用餐區

這裡除了這個吧檯用餐區約8個位置以外，另外就是二樓美食街開放的用餐區囉！



因為老闆愛吃肉，所以這裡的丼飯上面都大方的擺滿了肉、肉、肉

有豬肉、雞腿肉的各式燒烤丼飯，不過沒有牛肉囉！

另外可以搭配A餐或B餐，+30有一瓶飲料、+60就多了一份小菜





記得要先到櫃檯點餐囉！



桌上的調味料



點了一個店家的招牌醬醪燒豬丼、串燒盛合丼搭配二個B餐。



醬醪燒豬丼 NT170



店家使用西螺百年製醬場特別提供的醬醪，所謂醬醪就是製造醬油的第一到生醬裡面豐富的酵素、胺基酸與活菌，把醬

醪拿來醃肉，讓肉質裡面的纖維軟化，加上特調的烤肉醬烘烤，在白飯上加上炒過的洋蔥和滿滿的燒肉、醬香，上面的

那顆白白的可不是鵪鶉蛋，其實是一顆蒜頭，另外可以淋上店家的拌飯汁，吃起來非常的滿足。



厚實的豬肉，咬起來一點都不乾柴，加上碳烤的焦香味搭配白飯，吃起來非常特別囉。



炒牛篣 (副餐)

副餐一點也不隨便囉，炒過的牛篣絲帶有一點辣味和醬油的香氣，搭配白飯也非常的適合。




串燒盛合丼 NT 240



豐富的串盛(雞肉、雞丸子、烤雞腿肉)另外還搭配了蔬菜，配料非常豐富。



烤雞肉丸子如果有搭配蛋黃一定會更棒，雞腿肉呢？沒話說，非常入味，烤雞胸肉跟居酒屋烤的味道一樣好，一想到

不用到居酒屋就能吃到這種美味挺不錯的，雖然價格有一點高，不過吃巧又吃飽，非常值得推薦。



泡菜 (副餐)



隨丼飯附上的湯品

裡面有一塊海帶+筍塊，湯頭還不錯。



如果想要小小的滿足口腹之慾，不妨可以來位於信義威秀二樓的這家燒丼株式会社，絕對不會讓你失望。


店家資訊：


燒丼株式会社


地址：台北信義威秀二樓美食街