其實我想吃石二鍋很久了,可是台北一直遲遲不開~
回高雄的期間,其實太久沒回去,也不知道要吃啥~ 聽老妹說高雄有很多石二鍋,剛好那天下午在三多商圈晃~
就來到了這家三多店!
直到最近台北竟然開了石二鍋,還開在我家附近~
好吧!既然都先吃了,就還是努力寫一下。
這家石二鍋其實離三多商圈還是有一點距離,如果從SOGO走過來,約要10分鐘左右~
王品集團的企業服務果然不是蓋的~
雖然沒訂位要等上90分鐘,還沒很餓的我們因為超想吃,還是說好~
如果常來發摟我的人會發現,我很少吃火鍋,因為San不是很愛吃火鍋,還是被我強拉來吃~
事實上並沒有等到90分鐘,因為剛好有一組客人沒來,大約等了40分鐘左右。
這家分店其實也沒有很大,除了吧檯座位外,還有這種四人的座位約4-5張。
吧檯座位區就是一人一鍋,其實也可以共鍋啦!這樣還可以點到很多料~
主鍋的價格都是198,而且不收服務費。
配料也相當實惠,連肉類加點價格也很便宜,加點的價格約在20-50間。
點完餐以後會先送上沾醬,石二鍋的沾醬是帶有一點果醋的醬油加上少許沙茶、蘿蔔泥,口感非常
清爽。
另外隨後會附上蒜泥、辣椒、蔥花、蘿蔔泥、醬油、香油,可隨個人喜好添加。
如果像San不愛醋味的人,店家也會貼心的再重新給一個沾醬,向他就要了沙茶,另外在
加配料。
檸檬冬瓜露
隨餐會附上一杯,而且還可以+10元續杯一次。
雖然我不是很愛喝檸檬冬瓜露,不過石二鍋的檸檬冬瓜露不會太甜,檸檬的酸度也很夠
所以很好喝囉!
這裡有分涮涮鍋和石頭鍋,不過都是用石頭鍋容器盛裝。
差別就是石頭鍋裡面的蒜和洋蔥有爆炒過,涮涮鍋沒有~
爆炒過的味道非常香,還有更特別的是這家的石頭鍋不是用瓦斯,而是用電磁爐。
菜盤
會來石二鍋,這裡最吸引我的應該就是這個菜盤吧!
從前往後看,滿滿的火鍋配料,還有新鮮的高麗菜份量也不少~
隨主餐可以選擇(飯、烏龍麵或冬粉)
上選雪花牛肉鍋 NT198
上選牛豬雙拼鍋 NT198
櫻桃鴨肉 NT50 (單點)
跟一般石頭火鍋不同的是這裡的肉類沒有先炒過,是直接放入鍋裡面煮。
裡頭我最喜歡的應該是芋頭,煮到會有纖維的芋頭是芋頭中的極品。
玉米也貼心的切掉了中心,少去了啃玉米的煩惱。
沾上石二鍋特製的沾醬,感覺負擔有比較少,對於很少沾沙茶的我,這個沾醬別有一番風味。
上選的雪花牛肉夾起來的時候會分家,所以煮的時候就會只有辦法一半一半煮,油花分佈的3:1的比例,可是讓San
很喜歡。
烏龍麵我就不是很愛,煮起來比較像比較Q的米苔目,不是我的菜。
整體吃下來,還好San還蠻喜歡的,而且價格真的很實惠,對我們住在北部,動不動就二百起跳又沒啥配料的
火鍋,王品集團的石二鍋可是讓我覺得很超值,加上服務員的服務也很不錯整個很加分。
話說這個月悄悄的在台北開了兩家分店,其中有一家就在我家附近耶~
我們家這區也不少涮涮鍋店,希望石二鍋的出現,大家的菜盤也可以跟進,XD!
店家資訊:
石二鍋‧石頭鍋、涮涮鍋
地址:高雄市苓雅區三多三路132號
電話:07-338-0708
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