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手工果醬對於現在的人來說是對健康很重要的訴求，而用鮮新水果基底製作而成的果醬更是很多

人對它非常迷戀的地方，這次要介紹的這家是由魔女工作坊所推出的書拉蜜手工果醬，從瓶裝到

享用可是讓人有非常不一樣的享受。



皇家柳橙果醬 & 洋甘蘋果果醬



這次收到的是兩瓶果醬，內容量約130g。

保存期限：常溫可保存6個月，開封後冷藏於冰箱需要於1個月內食用完畢。

因為這個果醬是使用百分之百純冰糖製作，採用優質的新鮮水果，不含任何化學

原料、防腐劑、香精、人工色素、香料，所以最佳嚐味期約是開封後一個月內。



磨女工作坊原為提供低gi飲食的教學，目前推出了無料添加的純手工果醬，以書拉蜜手工果醬為名。



洋甘菊蘋果

打開這瓶果醬可是可以聞到滿滿蘋果甜甜的香氣，裡頭是切成片狀的蘋果片，新鮮蘋果片

的成份可是滿滿的一整罐，醬料的部份比較少，用料非常紮實。



這次選擇搭配的是法國麵包



煮到薄透的蘋果片切成一片一片的，感覺就花了很多時間在用料的挑選上和製作上。

對我而言蘋果的有比較甜一點，比較適合搭配法國麵包或者沒有添加任何風味的吐司，比較能夠

降低他的甜度，要不然就是我用料太大氣了啦！！感覺放上滿滿的蘋果醬吃起來好幸福。



果醬搭配司康也是經典組合



皇家柳橙

這款果醬裡面也是切成小片狀的柳橙，整顆柳橙帶皮下去一起熬煮，搭配紅茶、司康、氣泡飲都還蠻

適合的。



假日午後在家裡也可以自己準備一場下午茶的饗宴喔！感覺也挺浪漫的。




皇家柳橙果醬本身的酸度比較高一點，帶著柳橙的皮，已經蜜到果皮裡的柳橙醬並不會苦苦的，反而增加了

柳橙醬的口感，果醬裡面帶著柳橙果肉非常實在。



自製柳橙沙瓦

前陣子老姊從飛機上幫我帶了一瓶免費的白酒，因為純度有一點高，拿來搭配成水果酒還蠻不錯的。

加上雪碧就變成了居酒屋裡面最讓人喜愛的沙瓦。



感覺我好像沒有試吃過果醬耶！！這次的體驗還蠻特別的。

果醬的用途真的還不少，再也不是搭著白吐司抹醬，尤其是這種帶有果粒的果醬用途非常的多，即使自己製作

水果茶或者紅茶都可以搭配柳橙果醬為基底，在買一個漂亮一點的容器，就可以輕鬆在家享受英式下午茶囉！


店家資訊：

魔女工作坊‧書拉蜜手工果醬

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