在台北墨西哥料理並不像其他異國美食一樣來的普遍，有一部分是食材的製作比較特別，另外一個部分就是這
樣的料理吸引了某些特定的族群喜愛，而通常很少以專賣店供應，一般都會在美式餐廳中提供墨西哥料理，比
如墨西哥捲餅、起司餅，這天來到得這家可是專賣店喔！所以很讓人期待~
位於台北車站商圈的這一區，除了有補少學生族群以外，也有很多外來的遊客，也是不少
人轉站換車或相約吃飯的好地方，而這個商圈的餐廳從小吃到各式各樣的美食都有，可以
說是一級戰區，但如果以供應墨西哥料的店家倒是少見，而LIBRE就位於漢口街一段的B1
小小的入口如果沒有仔細看，還真的不太知道是一家餐廳呢。
其實一樓除了有商家的MENU以外，也有這個平日供應的商業午餐。
店內採用自助式點餐，可以先找尋座位在到櫃檯點餐、結帳，再由服務人員送上餐點。
除了墨西哥料理以外，還有服飾、配件販售區，都是要老闆特別喜好。
這裡沒有限制用餐時間、提供WIFI、插座，餐點其實不貴，吸引了不少學生族群來這邊用餐，並能輕鬆的
享受一個下午。
另外也有這種包廂式的座位區，很適合開會簡報。
來看看有什麼特別的食材吧，墨西哥料理主要是使用了三種肉類(牛、豬、雞)經過
特製醃料製作，另外不可缺少的米食是番茄飯。
沾醬則是使用在配餐上面的佐料，都是走非常清爽的路線。
這裡煮要提供了墨西哥捲餅、墨西哥飯、沙拉、起司餅、玉米餅等六種主食，另外可以搭配套餐+50元可選擇
一杯100元以內的飲品；+70元則可以再多選擇一份點心(薯條或玉米餅)
飲料的部分若超過100元，可補差額兌換。
墨西哥(牛肉)蓋飯 NT200
一般比較常吃到的是墨西哥捲餅，蓋飯我倒是第一次看到，所以想要嘗試看看，牛肉的部分比較像是燉煮牛肉醬
上面加上了生菜、新鮮番茄、酸奶、蘿蔔泥，非常奇妙的組合。
可以隨意的拌在一起吃，底層則是是用白米和大量的番茄下去燉煮，吃起來比較濕黏一些，雖然跟一般捲餅的
配料差不多，但沒有捲餅吃起來那麼紮實，也算是很特別的一款組合。
墨西哥(豬肉)起司薄餅 NT160
我喜歡墨西哥薄餅的餅皮，帶著一點Q勁，因為很少吃到，所以每次到有賣墨西哥起司薄餅的地方都會想要點一
下，這裡的起司薄餅包法比較特別一點，先將炒過的配料加上起司在包上薄餅下去煎，豬肉和墨西哥香料一起
下去拌炒的味道很讓人喜歡，不過因為配料比較濕一些，不然我比較喜歡拿著吃。
熱拿鐵 & 紅茶拿鐵
特別推薦一下紅茶拿鐵，還蠻不錯的，濃郁的茶香配上牛奶，喝起來不苦澀還帶著一點回甘。
+70元套餐(自選玉米片、熱拿鐵)
在墨西哥餐廳吃到的玉米片就是不一樣，是真的現炸的玉米片，絕對不是用多力多滋亂充數的~
玉米片帶著一點鹹味，即使單吃味道也不錯，沾上莎莎醬吃起來會更清爽一些，這應該是我吃過還蠻好吃的玉米片。
最後是這個再普通不過的薯條了，意外的好吃。炸過的薯條在煎台上煎過一次，外層會更酥脆，卻少了油膩感
真是讓人欲罷不能。
整體而言，副餐的滿意度大於主餐多一些，但還是不減我對墨西哥料理的喜愛，因為這款異國美食是少見的料
理，的確還是有它的魅力所在。
店家資訊：
Libre Burrito Taiwan
營業時間：週一~ 週日 07:30 ~ 22:00
電話：02-2331-1228
地址：台北市漢口街一段36號
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