【日式料理】來自魚饌的美味‧台北松山區 @ Maruko已經搬家囉～http://www.maruko.tw/

位於松山區附近的魚饌其實旁邊也有一家小有名氣的生魚飯，有別於一般的生魚飯，魚饌走的路線

還提供日式小菜與烤類和熟食，比較偏向一般的日本料理店，不過價位卻是平易近人，很適合家庭

聚餐或者是三五好友相聚。

魚饌的裝潢帶有一點日式風格，採用木頭的桌椅，牆上的陳設與燈飾給人一種很舒服的感覺。

揚出豆腐 NT60

揚出豆腐是我來日本料理店很愛點的一樣小菜，有別於一般的裹粉，炸的酥酥的

碰上日式淡醬油，外層沾到醬汁的地方會有一點Q黏的口感，配上柴魚和蘿蔔泥

是一道非常清爽的開胃菜。

牛排丼 NT180

打上一顆生蛋黃的吃法我倒是第一次嚐試，山藥、生蛋黃、海苔替這碗牛排丼增加了不少豐富的口感，

當然牛排才是這個丼飯的主角囉！烤的有點半熟透的牛肉，帶有一點紅紅的色澤，切成適中厚薄度，雖

然帶有一點油脂，卻增加放入口中後肉質的口感，吃起來帶有一點油脂的口感還蠻不錯的。

雖然底下是白飯，拌上生蛋黃與山藥和烤肉醬，一點都不單調，完全顛覆我對牛排和丼飯可能會不搭的

感覺。