店家資訊：大安森林食堂
地址：台北市新生南路一段161-3號
電話：(02)2755-0997
又是一家來自日本的餐廳，今天和San騎車經過新生南路和信義路口的時候發現這家滿滿排隊
人潮的食堂，店名叫做大安森林食堂，到底這家食堂有什麼魅力？馬上上網google了一下，
原來是一家來自日本的庶民食堂，說實在在日本能用一千元日幣解決一餐的店都可以稱得上是
庶民食堂，如兩地的生活水平來說在台灣300元能解決一餐的已經可以稱得上是中價位的餐點，
不過既然是來自日本最大連鎖的庶民食堂，怎樣都要來湊湊熱鬧，哈哈～
看看這滿滿的排隊人潮是因為店家是營運期間要五點才會營業，不過兩點半經過這邊的
時候早就已經有人在排隊了，決定回來看下試營運期間有什麼優惠，原來是試營運期間
有七折的優惠，其實算是蠻多得折扣，所以決定來嚐鮮一下，剛吃完雞排的我們又繼續
在排隊，突然有一種很重的負擔，不過想了一下反正排到的時候應該也餓了拉！
這家來自日本的Maido Ookini在日本地區共有400家以上的分店，主要是以平價的
類似自助餐的方式提供餐點，一樣就是拿著托盤選在吧台上選用自己想要的食物，
再到櫃檯結帳。
試營運期間的優惠實在還蠻誘人了，雖然店內的料理是以最平價20元起跳的
關東煮到100元上下的主食，七折的優惠下來當然是點越多優惠越多，這天
我和San總共消費了400元，折扣完後是280元，超值～
走進店裡就可以看到這個非常特別的製作米的機器。
店內主打的還包括用爐灶製作的釜飯。
小菜區均一價30元喔！不過生魚片要150拉～
不可缺少的啤酒一定要的啊～ 日本人實在是無論何時都要來一杯，店內也有免
費供應的開水可以自行取用。
食堂的另外一個招牌是玉子燒，一番商品，分別有蔥花、起司、綜合三種口味，均一價喔！
玉子燒採用現點現做，其實是供不應求拉～
如果製作好的話還在點餐終究會直接送給你，如果以點完餐就會送到餐桌，
是一個蠻方便的取餐方式。
各式各樣的煮物也是不可缺少的
看到這一鍋鍋的料理就會好想要來一份喔！
煮物得份量其實不小。吃起來也可以非常滿足。
另外主食還有不可缺少的烤魚
現炒的蔬菜種類不是很多，可見的就是銀芽、茄子、洋蔥炒牛肉
這一區也是食堂主打的熟成麵。價格其實不貴。
另外就是這個超平價的關東煮，均一價20元
關東煮的種類不是很多，大概是杏鮑姑、豆腐、大根、雞蛋、甜不辣，湯頭倒是蠻棒的。
一旁則有可以自取的黃芥末沾醬。
醬料區則是有各種搭配食物的沾醬，只是沒有特別說明那一種醬料比較適合那一類的餐點。
坐位區特別設計了這種吧台的座位，即使一個人來吃飯也不會孤單。
食堂大概有60個以上的位置，裝潢大概就跟日本一般的食堂店沒有什麼差別，就是非
常簡樸又乾淨。
由於排隊的人潮一直很多，但店家的用餐人數的制度卻讓人滿意，不會讓你找不到位
置坐，也不會讓點餐區擠了一堆人。這一點還蠻讓人滿意的。
看看我和San點的食物真的好家庭料理喔！
食物盛裝的容皿就很食堂的感覺，雖然我在京都是沒有吃過野菜料理，但之前去大阪
的時候，也做了不少功課。
還蠻有食堂這樣的感覺。事實上剛吃完兩塊雞排的我們其實一點都不餓，哈哈～
煮漢堡排（牛） NT80
漢堡排的醬比較西式一點，還附上了一點義大利麵，漢堡肉的部份比較偏瘦，
但吃起來卻不乾柴，還真的蠻有日式洋食的感覺。
選了三款關東煮，好大氣的杏鮑姑咬起來真的還蠻過癮的，大根的部分因為外層的
皮不是刮的很厚，會有一點難咬的纖維，有一點可惜，甜不辣ＱＱ得其實還不錯，
關東煮的湯頭真的是還蠻好喝的，突然想到下次到日本的時候要安排一下屋台的關
東煮才可以。
綜合玉子燒 NT60
玉子燒和我在京都的錦市場老店買的感覺差不多，是屬於熱熱的玉子燒，咬起來裡
面有日式的高湯的汁，加入了起司蛋香味感覺會被搶走不少，卻多了起司的濃郁，
真的非常讓人難以取捨，不過玉子燒吃起來很嫩喔！絕對要點一下。
豚肉味增湯 NT40
有點忘記價格了，但是我比較喜歡的味道，和一般的味增湯相較之下，我只要看到有
豚肉味增湯一定會點一下，因為裡面多了豬五花、洋蔥、豆皮豐富不少，味增湯的味
道也會變得更美味。
吃完以後記得要自動回收到回收檯喔！
最後再看看這個食堂的吧台，到底有什麼魅力？我個人認為它多了一個視覺的
享受，在台灣就是廚師會在廚房把菜炒一炒在端到餐台夾取。
而在這裡就是會有一個人站在你前面，在烹煮各種料理，炒菜、炸物、煎玉子
燒，還蠻有趣的，不過還好整個餐廳的油煙味並不會很大，燈照著料理餐檯上
的食物，忍不住就會讓人想要多拿一點，透明化的價格也是這裡很大的特色，
感覺隨便拿一拿大概也是跟一般的日式定食價格差不多耶！倒是挺新鮮的拉～
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Maruko。愛料理。丸子的美味廚房 (3)