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最近吐司魂上身，假日不太想吃太負擔的食物，早午餐通常都是我喜歡選擇的食物之一，在選擇早午餐最難取捨

的除了店家得裝潢以外，我通常以食物的美味度做為最優先的考量，應該是說吸引程度拉！無意間發現了位於後

火車站這家新開幕不久的寶鋪黃金炙燒吐司非常吸引我的目光，馬上安排立刻前往，一整個走行動派路線的。

這家吐司專賣店位於重慶南路靠近後火車站的商圈裡，也就是不少飾品專賣店與市集

批發的集散地，而這次來到的這家寶舖也是一家飾品專賣店的好鄰居，為相同店名的寶舖黃金

炙燒吐司四個忙碌的店員男的帥氣女的漂亮，而且儘管人潮不斷，服務還是非常親切熱情。

小小的一個攤位只有外面的三張椅子和事品專賣店前面的一張小桌子，主要是以外帶為主，如

果想要在現場吃的話，另外一家寶鋪專賣店再往前一點也有一家專賣店，外頭有一個長椅，也

有提供開放式的座位。

店內專賣的吐司和一般的早餐店有一點點不一樣，手打漢堡排、厚面豬排都是這裡的主打商品

另外也有特別的薯泥梨醬牛排，”牛排“，聽起來就還蠻厲害的，圖片也非常吸引人。

吐司的種類約有六種，另外有兩款甜的口味加上一款也是店家非常推薦的爆炒蛋辛拉麵，

另外這裡有現打的新鮮果汁喔！還有幾款還蠻特別的飲品，價格大概是一般般。

哈密瓜牛奶 NT60

點了一杯季節限定的哈密瓜牛奶是使用橘色果肉的哈密瓜與鮮奶下去現打，甜度可以調整

雖然稱不上超濃，但牛奶的味道還蠻重的。

另外還點了一款紅茶牛奶，我就還蠻喜歡的，紅茶的味道很夠，即使不加糖也非常好喝。

豬排鮑菇吐司 NT70

厚實的豬排加入了杏鮑姑還有厚實的煎蛋是使用紅蘿蔔和高麗菜非常耗功的現煎製作，，以一份70元的三明治來說

其實非常超值。

有烙印的吐司是非常吸引我的誘因之一，這款吐司吃起來非常軟，外層還烤的一點微焦，稍微煎過的杏鮑姑雖然是

切成薄片，還是非常飽水，加上了厚實的豬排與煎蛋，吃起來實在是非常滿足，另外還加入了起司和帶有一點甜味

的蜂蜜芥末醬，對我而言CP值非常高。

手作漢堡排吐司 NT90

另外這款手作漢堡排吐司，漢堡肉也非常厚實，製作的時候需要手拍漢堡肉在下煎檯製作，程序完全不輸美式漢堡

肉的製作功夫，另外還加入了花生醬與煙燻燒烤醬，邪惡指數又破錶了，另外一樣有加入蔬蔡蛋和起司，一整個非

常豐富，漢堡肉是使用牛肉和豬肉兩種絞肉下去製作，口感還蠻鬆軟的，吃起來也不會太乾澀，不過花生醬是多了

點，如果不愛花生醬的話也可以請老闆客製喔！

蛋液花生煉乳吐司 NT45

吸睛程度破錶的花生醬煉乳吐司可是吸引了不少路人的目光，使用兩片吐司加入花生醬在沾上蛋液下去煎製，起鍋

再淋上煉乳和花生粉，一旁擺放了新鮮的香蕉，才45元也太豐富了。

沾上蛋液的花生吐司吃起來有台式法式吐司的感覺，如果要想像成法蘭西多士可能會有一點失望，因為它比較偏向煉乳

和花生粉的結合，另外還有一款淋上蜂蜜醬裡面是夾入了奶酥，邪惡指數也是破錶。

這天來用餐，剛好是假日，即使沒有位置坐客人也是絡繹不絕，尤其是即使是小店，服務也是100分，客人要切四份就

幫忙切四份，飲料的甜度都可以調整，在口味上或者食材上都會很仔細地向客人介紹。這也是我喜歡用心實在的好店

的感覺，下次可以再來嘗試其他口味喔！很想要再來一個薯泥梨醬牛排吐司，只好等待下次再帶品嚐囉！

店家資訊：

寶舖黃金炙燒吐司

地址：台北市大同區鄭州路29巷4-1號

電話：02-25502068

營業時間：10:30-18:30