店家資訊:

TDH PARK 貓茶町遊樂園

地址:台北市文山區新光路一段189號

電話:02-29386000

 

前陣子看到這家以茶入甜點的店家非常感興趣,某天一個朋友送給我了一張午茶卷,竟然

 

是我的口袋名單,馬上就安排了隔天前往。

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木柵算我很少來的一個地方,而這家貓茶町遊樂園原本是位於木柵貓空山上,之後搬到山下現

在的位置,離貓攬動物園站約10分鐘的路程,彩色的招牌顏色非常繽紛,門口還可以停放自行

車,彩色的階梯,一走進餐廳心情會特別好。這家餐廳的老闆也是一位糕點師傅,為木柵人的

他,在97年創立了貓茶町的品牌,使用貓空在地的鐵觀音加入甜點與冰品中,至今在貓空地區

已有三家分店。


非常有特色的商品還包含了10種口味茶霜淇淋,非常吸引我,而每天提供的種類不同。


一走進店內,右邊則是櫃檯,後方是甜點區,右邊則是自家生產的伴手禮專區。


來的時候已接近下午,每天限量供應的泡芙走已銷售一空,只剩下空架,而最讓我感興趣的

還有加入茶口味的泡芙, 如鐵觀音泡芙、紅玉泡芙、包種茶泡芙等,價格約在50元上下,

很難想像西式的泡芙融入了台灣茶的味道一定很棒,下次要早一點來。


除了泡芙以外,也有用茶製作的麻糬、起司蛋糕、舒芙蕾等,只要是想的到的甜點,高師傅

利用了在地的優勢製作了各種甜點,另外也有融入茶的生巧克。


等待餐點的同時,這一區產品則是常溫的餅乾、點心,竟然還可以製作成麵條、鳳梨酥、奶油

酥餅等。

 


當然不可缺少的還是茶葉,也有製作成禮盒。


用餐區蠻大的,入座不久以後,客人也是絡繹不絕的進來。這裡目前低消限制。

只要吃的開心就好。


店裡還馬上招待鐵鳳酥,也就是用鐵觀音製作成鳳梨酥皮的鐵旺酥拉!另外也有提供生巧

克力的試吃。


冰箱裡有可以自行選購的冷泡茶,每瓶約95左右,只是我和San都感冒,下次一定來一瓶。


雖然有提供10種口味的茶霜淇淋,不過每天大概只有隨機一種和另外一款非茶類的霜淇淋,

然後如果是外國人或夫妻來的話還可以享有特價優惠。

 


包種茶霜淇淋 NT80


雖然我感冒還是硬要點一支來吃,這款包種茶的霜淇淋,茶味還蠻重的,店內使用的是初鹿

鮮奶,奶香味稍嫌少了一些,比較沒有那麼香,不過牧場的鮮奶大概就是走這個路線,比較

少添加物,而霜淇淋吃起來也沒有那麼膩口,甜筒餅乾脆脆的,比較像不是買現成的,大概

就是有自己做的甜筒的味道。下次一定還要再來嚐嚐不同的風味。


夢幻菓茶 NT480

甜點裡面大概有三款套餐,唯獨這款沒有附飲品,不過內容還算蠻豐富的,最特別的大概就

是紅玉生巧克力和鐵觀音夏威夷豆,吃起來沒有那麼甜,雖然是巧克力又有茶香,不過鐵觀

音馬卡龍稍微甜了一些,鐵觀音麻糬是用鐵觀音製作成麻糬皮,內餡則是紅豆,紅豆餡可以

吃到顆粒狀的紅豆,和軟綿的紅豆泥有一點差別,還要推一下牛軋糖吃起來不黏牙耶!而更

推的是鐵觀音乳酪,很大人的味道,和抹茶的香還是有一點點不同,就是有一種台灣味。


鐵觀音奶油酥餅也好特別喔!外層的酥皮很酥,有別於麥芽醬,內餡也沒有那麼甜。


鐵旺酥的外層也好吃耶!吃膩了一般的鳳梨酥可以選擇這一款,而內餡則是使用土鳳梨製作,比

較沒有那麼甜。而這一整份甜點大概可以提供兩個人享用,這一天的下午茶也很不一樣。

感覺下一次來訪很快就會到來,雖然這家貓茶町是以台灣茶入甜點,卻沒有制式的中國風,反而

很有活力又很可愛的小店,年輕的咩咩店員很仔細再介紹自家產品,下次如果來到動物園附近一

定要來吃吃看才可以。

 

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