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鄭記豬腳飯 / 台北市中正區延平南路22號

很久以前就聽San提到北門郵局這裡有一家很好吃的豬腳飯，只不過我這個人雖然敢吃滷肉飯，卻不太

敢吃有肥肥的肉的豬腳，2015年的最後一天，為了要去拍跨年煙火，San約了朋友拿腳架在這附近就順

便帶了豬腳便當回來。

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話說我們這一餐包含San媽三個便當可是花了500元，非常厲害的數字，因為這家豬腳店一個便當可是

百元起跳，而虱目魚飯更是飆到140元，用餐時間還是吸引了不少老饕來排隊。

滷大腸 NT120

San當時覺得看起來很好吃，所以就順便帶了一份，看起來肥滋滋的大腸可是滷的非常軟透，咬起來

非常香，醬汁看似很重，卻不會太死鹹，滷汁非常香。 

虱目魚飯 NT140

這個每天從台南直送的虱目魚，魚肉可是非常肥厚，魚肚的地方也是非常的肥，滷汁和豬腳與控肉

分開來製作，一整尾都沒有刺吃起來非常過癮，吃起來幾乎可以當一道料理來賣，不過就是幾乎可以

在南部買兩個便當了拉。

豬腳飯 NT100

San點的這款豬腳飯使用的是特別挑過的前腿肉，放入陳年的老滷汁裡至少滷了4個小時以上，看起來

就是相當入味，而且還是我喜歡的大腿的肉，我想這個我其實敢吃耶！San問我要不要咬一口皮試試看

，好不容易鼓起了勇氣吃了一下豬皮的地方一咬就綿掉了，下次應該要選這個才對。

而且這個跟大腸一樣看起來好像很鹹，其實吃起來就是還蠻香的，卻不會太鹹而且完全沒有骨頭。

而這個滷蛋也是超香的，至少滷上8小時以上，蛋白滷到好像鐵蛋一樣，卻還是QQ的，比較特別的

就是蛋黃吃起來還不會太乾。

雖然這天的午餐以便當來說真的是貴了一些。但店家的用心與食材的挑選還真的是沒話說，配菜看似簡單

味道也都還蠻不錯的，另外還有一個炒過的的酸菜有一點辣勁，而每一份便當都堅持只有一匙滷汁，想要多

一點的話老闆可是有他的堅持，這樣才會讓人懷念，我下次應該要點個控肉飯來吃吃。

鄭記豬腳飯

地址：台北市中正區延平南路22號

電話：02-23711366

營業時間：AM11:00-PM8:00 （週日休）