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在生活中不可缺少的就是麵包類的主食，有人喜歡把它當作早餐，也可以當作餐前麵包或者填飽肚子的

必備主食，米食不再是生活中缺一不可得選擇，麵包取得容易，要如何吃得安心又能夠享受到與餐廳與

麵包店等級的料理，身邊能夠取得的食材也可以輕鬆做。

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某天看格友分享了白醬的料理引起了我的興趣，白醬也算是我很喜歡的一種醬汁，

但要製作其實沒有想像的容易，而這款在一般超市就可以買到的調理塊就能夠輕鬆製作

料理，不管是煮湯或者燉飯煮義大利麵都非常好用。

而我第一次就先從原味的白醬奶油塊選購，一盒裡面有兩入，共八塊調理塊，背後有

使用說明，可以依照個人喜好使用。

白醬德式香腸堡

一、簡易食材：

1.熱狗麵包一個、德式香腸一條

2.起司絲 少許

3.牛奶 20cc

4.花椰菜 1/4顆

5.白醬奶油調理塊 1/2 塊

二、白醬奶油製作：

1.將牛奶預熱加入切碎的白醬奶油塊加熱最後再加入起司絲攪拌融化。

2.花椰菜燙熟、熱狗及熱狗麵包放入電鍋蒸熟。

3.水煮蛋煮法：將雞蛋放入冷開水中加熱至水滾熄火，悶蓋15分鐘即可。

4.擺盤裝飾

省瓦斯的懶人做法就是將牛奶隔水加熱旁邊也可以煮花椰菜，非常方便。

熱狗及熱狗麵包就放入電鍋中蒸熟即可。

在牛奶中加入奶油塊加熱後會越來越濃稠，起司絲其實並不是必備，如果想要味道更濃厚，可以隨喜好

添加。

麵包蒸熟後可以跟熱狗一起下平底鍋乾煎一下，風味會更棒，最後就是擺盤，把熱狗放在麵包的最底層，擺

放上對切成4等份的水煮蛋再放上花椰菜淋上加工的白醬奶油，再撒上洋香菜葉就完成囉！

如果想要看起來美觀一些，可以用麵包紙將熱狗麵包捲上，馬上就有野餐派對風的感覺，輕鬆容易上手。

在挑選食材上，一般超市可以買到的德式香腸也可以，不過我特別喜愛IKEA有一點Q

彈的脆脆的口感，熱狗麵包也可以在IKEA的食品區一起購入，如果想要當正餐吃的話

，也可以炸一份帶皮薯條和搭配一杯濃湯，根本就是餐廳級的早午餐享受，下次就動

手自己做做看吧！

食材取得：IKEA、全聯超市