這是我第二次來到1976茶餐廳，上次來用餐的時候就對這家的粥品念念不忘，所以
就安排了第二次的來訪。
駐落在敦南誠品巷弄附近的1976茶餐廳，是一家供應粥品、麵點、港式點心的店家
原是在仁愛路上的香港廣東粥粉麵飯點心專家，搬到了現址改名為1976，原在店當
學徒的現任老闆，傳承了原老字號的好味道，以平價的價格提供了港式的好味道。
以入口處有開放式的廚房，乾淨明亮，讓進門用餐的客人也感覺到乾淨舒服。
除了蒸籠式的點心，這邊還提供馬來糕、菠蘿包、叉燒酥、叉燒包、奶皇包等點心類。
店內有提供免費的熱茶，另外如果喜歡喝凍奶茶的人，老闆也很貼心的用30元的價
位提供無限暢飲喔~
不要以為店家生意不好，我和San很愛在下午2-3點出沒餐廳，所以不用排隊也可以自在吃飯，用餐
時間人可是有8-9成，生意可是搶搶滾。
除了港式粥品外，還提供各式撈麵、飯類、主菜類、點心類、湯品，單品價格約在50-160元左右，
另外平日午茶還提供粥品或撈麵任選一種搭配點心類只要100元喔！真是造福了喜歡港式點心的饕客。
一進店家，就倒上了熱茶，在寒冷的冬天，這個是非常必要的。
不過這樣的貼心服務，店家可是不收服務費的喔！
特別推薦這個XO辣沾醬，搭配撈麵、蘿蔔糕點心都很適合，喜歡辣的人絕對不能錯過這款
店家獨一無二的沾醬。
牛腩翡翠撈麵 NT120
使用牛腩搭配翡翠麵的撈麵還蠻特別的，牛腩的部位不會太肥，口感和咬勁都非常
十足，滷的味道也很夠，非常推薦！！
搭上一點XO沾醬的翡翠麵，翡翠麵的口感比撈麵來的硬一點，喜歡Q麵的人絕對不能錯
過這款撈麵，搭上XO沾醬，不會太嗆，也提升了整碗麵質感，雖然是平價麵點，用料可
不隨便喔！
滑蛋牛肉粥 NT95
如果不知道要點什麼粥品，上網作一下功課一定能品嚐到令你滿意的粥品，不過我是到結帳
櫃台前看媒體報到的介紹選了這款滑蛋牛肉粥啦！其中以狀元及第粥、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥
也是店家熱賣的粥品，MENU上有註記的商品也絕對是首選的餐點。
使用整顆生蛋打入牛肉粥內，稍微攪拌一下讓粥品和生蛋融合，滑蛋牛肉的名子就是這樣來
的嗎？哈哈~
滑蛋牛肉粥的味道很甘甜，粥煮的很透，港式的粥品是吃不到米粒的，已經煮到和湯頭
融合在一起，很綿密的滑順口感，搭上這新鮮的肉品，很鮮嫩與粥品也非常融合，生蛋
也非常新鮮，不會有生生的令人害怕的生蛋味。
牛肉丸 NT50
這裡的點心價格都在50元，非常平價，兩個人點上三種也非常實惠。
不太常吃牛肉丸的我，雖然去香港的時候也沒有安排樂園牛肉丸的行程，不過這款
牛肉丸的鮮度也是非常夠，吃起來的口感接近貢丸和鱈魚丸間，不會太硬也不會太
軟脆，比較偏向有Q感的丸子卻能吃到紮實的肉味，不用沾醬就非常好吃。
煎蘿蔔糕 NT50
煎的恰到好處的蘿蔔糕，外層看起來非常焦脆，裡面的蘿蔔糕祐是走綿密路線的，還吃的到
羅蔔絲，蘿蔔糕本身沒有太多調味，搭配店家的XO辣醬或醬油都非常適合。
二訪1976的感覺還是非常好，老闆人很親切，會跟我們哈拉~
我想如果下次我想吃粥品的時候，我會想到1976茶餐廳吧！雖然東區餐廳和店家很多，但好吃的
卻不多，能兼顧便宜又好吃的店家很難得，不過店裡的東西也不是所有的都好吃啦！看過幾個網
友的評價，我有刻意略過幾樣食物，但粥品和撈麵絕對是店家最強力推薦的好食囉！
店家資訊：
1976茶餐廳
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號
電話：(02)2777-1976
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Maruko。愛料理。丸子的美味廚房 (3)