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失落了星期日晚上，跑了兩家店都落空，在失望之於想到我的口袋名單，沒錯！！韓記老虎麵食館，不要被名稱所誤解

了，他賣的可是中式麵食。老虎的意思是很辣麻~ 沒錯！！喜歡吃辣的人一定不要錯過這一家！！

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位於市民大道上的韓記老虎麵食館是分店，外觀明亮的橘色招牌，很難不注意到這家店的存在。



明亮乾淨的裝潢還蠻舒適的，缺點就是通風口太多，很容易就會吹到用餐的客人。不過夏天來這裡用餐就對了，保證

不會讓你掉半滴汗，XD！



櫥窗上的小菜，可自取。

因為店內只有一個服務生，是有一點太忙，因為他要端菜、切滷味、還要結帳。超級服務員~

所以餐具、醬料要自取喔！



老虎麵館主打的就是老虎麻辣燙，可以選牛、羊、豬在選麵的種類，主要配菜就會有鴨血

豆皮，如果不吃鴨血的人可以事先告知。

另外還有幾種麵食與點心可供選擇。



可自取的辣蘿蔔乾。



豆乾 NT20 & 杏鮑菇 NT30

這是川燙過的滷菜在淋是辣油，其實吃起來並不會太辣，豆乾是比較厚的特製豆干，雖然切成片狀，但豆味很香，

我的杏鮑菇呢？其實也是切的有點薄，我似乎感覺不到存在。份量不多啦！！但我不愛片狀的杏鮑菇，滾刀狀吃起來

會更有味道。



麻辣臭豆腐 NT50



以價格來說其實算便宜，不過真的很臭啦！！

吸飽湯汁的臭豆腐，起來很軟嫩多汁，而且超燙又蠻辣的。



蔥油餅 NT40

如果我猜的沒錯的話，這份蔥油餅是乾煎的喔！！不然就是用很少的油把外皮煎的很酥脆，裡面除了蔥香外還有餅香

另外多層的麵皮很像蔥抓餅，吃起來是比較紮實的Q感。除了蔥香外，還加了少許的鹽巴調味，所以不用沾醬就很好吃囉！！



老虎麻辣燙 (拉麵+蒜苗) NT180



價格不低的麻辣燙，可是滿滿的實在好料。而且當你看到麵的時候，就會覺得他很超值。

比起日式拉麵，這碗可是大碗又滿意。

上頭是川燙過半熟的牛肉、豆芽菜、一塊豆皮、約5塊鴨血，跟麻膳堂比起來又更超值。



帶有一點油脂的牛肉吃起來很滑口，肉質很新鮮。

豆皮就不用說了，能吸附湯汁的豆皮，只要湯頭好，食材新鮮，口口都好吃。

鴨血切的很厚，雖然不是我愛的那種咬下去會噴汁的，不過還算入味，吃起來厚實軟Q。



我們選的拉麵是中式的拉麵麵條，煮的熟度很剛好，很有Q勁囉！！

因為怕會很辣，所以我們選擇了微辣的湯頭，喝起來不會太油膩，帶有一點麻麻的辣感，感覺

下次可以選小辣喔！！湯頭喝起來很滑順，即使冷掉也不會膩口。



話說這是在我口袋名單很久的食物，San和我都很喜歡，他一聽到我說要吃老虎麵，又聽到韓記兩個

字，興趣缺缺~ 因為他最討厭亂碼國的人，可是這根本就不是韓國人的食物啊！用完餐以後，我們都有

意外的驚喜，聽說金華街本店口味更棒，改天要再來去試試。


店家資訊：

韓記老虎麵食館

市民店：

地址：台北市市民大道四段56號
電話：02-2711-1595

金華店：

地址：台北市金華街203號
電話：02-2391-3483