於西元一九五三年草創「滋養食品」首創洋食西點之例,是早期引進日本製果技術遺藏京都拜師習藝,鑽研

道地「和果子」深獲好評的店家,位於南京西路圓環附近的滋養製果也是非常著名的老店,這次收到Mia的邀約很開

心,因為他每次推薦的都是很不錯的商品,所以分享起來也特別有勁。



使用宅配出貨經常遇到不少問題,大概就是送貨的過程中不知道會遇到的未知數。

不過只要在宅配單上面註明好,就可以降低這些問題,滋養也很貼心的重視這些問題,所以收到商品時,可是非常

的完整。

使用冷藏宅配寄送的燒饅頭,就是這次要試吃的商品。



附上了一個店家的紙袋。

滋養在禮盒的設計上,讓商品能平放在底部,不會因為袋子設計的關係,必須要直放,有時候會因為只能直放

拿回家就會東倒西歪。

包括包裝上,也保有了日本傳統的細膩度,非常的貼心。



滋養製果的產品不少,走著傳統美味堅持的滋養,主要嚴選台灣小紅豆為和果子的食材,製

作多種日式點心比如大福、銅鑼燒、燒饅頭等~ 另外還有羊羹、蜂蜜蛋糕.....等~

官網的商品主要以禮盒方式,價格約從300-600之間。

當作節慶送禮或者午茶點心,有別於一般的西式點心,也能呈現出另一種有質感的悠閒感。



美味一甲子的滋養,在早期就奠定了洋食甜點的代表,僅管到至今,滋養仍保留了這個美味,繼續傳承~



東瀛甜饅頭組合 10入 NT400 (燒饅頭 5pcs & 栗子饅頭 5pcs) 

保存方式:冷藏
保存天數:3天 (最佳品嚐美味期)



甜饅頭主要使用雞蛋、牛奶、乳酪等純天然食材,不含其他添加物,並且是個奶蛋素商品。

所以迎合了許多人的口味。



燒饅頭主要的內餡是紅豆,上面有芝麻,很好分辨。

栗子饅頭使用的是白小豆餡,又稱為白芸豆或白豆非常特別。



栗子饅頭

使用每個密封式包裝的燒饅頭,需要冷藏保存,為了不流失美味,每一個饅頭可是都包的緊緊的

打開時,帶有蜂蜜味道的香氣,切開頗面,白豆餡中包了一顆栗子,內餡非常的飽滿,在包上一

層外皮。

烤的焦黃的外皮吃起來有一層香氣,裡頭的白豆餡非常的特別,很像中式的綠豆椪中間那層的口感

,但是又更細緻,而味道帶有一點甜甜的香氣,不用多咀嚼,就會融化在口中,對我而言稍嫌甜了

一點,不過甜點嘛!!就是要有一種甜蜜的滋味。建議可以搭配茶品一起享用,細細品嚐它的美味。



燒饅頭

相較於栗子饅頭,燒饅頭裡頭包的是紅豆餡,外皮也烤的比較焦黃,蛋液的香氣加上芝麻

的香氣,為整個燒饅頭的口感提升不少,飽滿的紅豆餡沒有我想像中的那麼甜,反而是我

可以接受的甜度,軟綿細緻的口感使用的可是台灣四季物產之美的小紅豆,堅持使用無添加

物的自然食材,甜而不膩的口感,讓我非常喜愛。


這次品嚐的甜饅頭組合,不管在包裝上與產品上都非常有質感,不愧是美味一甲子的老店,

另外現在在天母SOGO和京站也可以購買到滋養的商品,結合了與百貨公司的合作與網路平台

可親近了喜愛和果子的老饕,雖然在時下走著多變、日益求新的年代,滋養秉持著堅持的傳統

繼續延續這個美味,也非常的讓人不敬佩這就是滋養對和果子的一種堅持。


店家資訊:

滋養製果

台北南京總店     02-2555-3709 (台北市大同區南京西路188號)

SOGO/天母店    02-8866-2221 (台北市士林區中山北路六段77號B1)

京站/Q Square  02-2558-3736 (台北市大同區承德路一段1號B3)


網路訂購:www.wagashi.com.tw
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