逛完寶藏嚴國際藝術村,大概是短短的一小時,可是San他說天氣爆悶ㄉ~
所以我就帶他來吃冰,其實這家冰店,我前一天材來吃過,因為是胖君推薦的,所以我又來了。
位於南京東路底的士林泡泡冰是一家路邊攤,白天是市場,下午以後就會賣冰。
店家冰的種類很多,而且還可以混搭,小杯30、大杯35-40都有,另外為了遠道而來的客人,老闆另外有賣預先結凍的
我買過一次結凍的回家,口感還是非常細緻,雖然放在冷凍庫,吃起來還是會有沙沙的感覺。
這家泡泡冰可是很不一樣喔!!因為現在很多都是用機器打的,這家可是用湯匙攪拌的,口
感和機器打的有非常大的差別。
鳳梨+檸檬 NT35
原本以為檸檬+鳳梨會很酸,沒想到吃起來意外的很清爽,帶有一點酸酸甜甜的還有鳳梨的果粒,泡泡冰吃起來綿綿
的,很適合夏天。
酸梅 NT30 (小杯)
雖然是小杯,可是份量其實也不少,帶有一點烏梅顏色的泡泡冰,其實是烏梅口味囉!!
也是可以吃到酸苺的顆粒,不會太酸也不會過甜,還得到San的誇讚,感覺以後想消暑的
時候可以來。
之後有去買過一次冷凍的草苺牛奶,對我來說是太甜,我老姊推薦鳳梨+花生,雖然聽起來很
怪,我跟她吃過一次,口感非常特別,老實說我不太會形容那個味道,要自己來品嚐才會了解
這種古早味的特色。
在台北這個地方還有傳統手工製作的泡泡冰還蠻值得推薦的,每次來生意可都是非常好,雖然是
路邊攤,店家還是很注重衛生,我夏天應該會常來買啦!!
店家資訊:
士林泡泡冰
地址:北市南京東路五段291巷4號
丸子的左撇子廚房:marukofood@gmail.com
- Jul 21 Thu 2011 00:17
【夏季涼風系列】傳統手工士林泡泡冰‧台北松山區
文章標籤
全站熱搜
留言列表