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夏天除了涼麵以外，越南涼拌米線也是非常好的選擇之ㄧ。

之前來過一次，感覺還不錯，所以選擇在夏天又來二訪。



位於永康街商圈後段的鳳燕越南小吃店，是一家還蠻有名的越南料理，走著樸實的小吃店風

格，與窄小的用餐空間，還是能吸引不少饕客和媒體來訪。



店內的餐點約分為三類，而我比較喜歡涼拌米線，所以這次我們點的都是涼拌米線囉！

這裡也有必點小菜，價格也很實惠。



涼拌鮮蝦空心菜 NT60

這個空心菜可是生的喔！上次看媒體介紹的時候就感覺非常有趣，空心菜拌上洋蔥、蕃茄、鮮蝦

空心菜吃起來很脆，同時也很生，聽說在越南可是可以這樣生吃的，不過吃起來還是有一點不太

習慣。



涼拌沙朗牛肉米線 NT100



店家使用沙朗牛肉與豆芽菜拌炒，底下是涼拌的米線，和大量的蔬菜，附上一碗特製的醬汁，淋在上頭。

配料可是非常豐富，冰涼的米線加上清爽的醬汁和豐富的蔬菜，吃起來可是非常滿足。



沙朗牛肉片吃起來還滿軟的，不會乾柴。



炸海鮮春捲米線 NT90



炸春捲擺放在涼拌米線上還蠻特別的，淋上醬汁後就會變的比較不酥脆，附上的醬汁都

是同一種，米線吃起來很Q囉！比較像粗的米粉與河粉口感中間，非常值得推薦的口味。

這天來的時間剛好是三點，其實店家中午有午休，在準備晚上的材料，還好有趕在三點前

來用餐，其實也陸陸續續有客人上門，所以如果來用餐，記得要抓住用餐時間比較好！