對TOP王子洋公館有印象以來大概就是網購非常有名的熱賣羅宋麵包,這次要品嘗的是最近新上市的新商品聖淘沙
蜂蜜捲和土雞蛋桂圓蛋糕,讓我非常期待。
位於花蓮的TOP王子洋公館有四家分店,真希望能來台北開一家,XD!
店家讓我再選了兩樣商品,我從愛合購的人氣排行榜裡另外選了熱賣的羅宋麵包和巴塞隆納小麥香蒜麵包。
寄來的時候是用快12吋的蛋糕盒裝的冷凍宅配,商品的運送過程中可是非常的完整,副店長還貼心的寫了一張小卡片給
我,讓我覺得非常的用心。
土機蛋桂圓蛋糕 10入/盒 NT150 (奶蛋素)
盒子上頭的貼紙註明了食用方式、成份、美味嚐鮮期。
使用冷凍保存的桂圓蛋糕,建議回溫後食用最美味。
打開外盒,每一個寶實的桂圓蛋糕排排座的在盒子裡,香氣撲鼻的味道隨飄兒來。
店家使用台灣在地的桂圓,以天然龍眼目烘出自然的蜜香甜,搭配花蓮土機蛋與老師傳承的糕餅手藝,蛋糕本身吃起
來不會太甜,每一口都可以吃到桂圓和核果,口感非常的豐富,鬆軟的蛋糕非常讓人喜歡。
聖淘沙 蜂蜜捲(鮮奶咖椰Kaya) NT199
規格:18cm、直徑7cm、高7cm
保存方法:冷凍15天、冷藏2天
包裝非常可愛的外盒,還有新加坡的Q版地表,非常討喜。
店家採用新鮮香蘭葉 土雞蛋 椰漿 並用新加坡特有風味的 咖椰醬(Kaya)加入蛋糕捲中,外層烘烤的非常香,裡面的
蛋糕非常綿密,內層抹上了是咖椰醬的,軟綿的蛋糕帶有淡淡的咖椰香,非常特別,有別於一般的鮮奶油或果醬,
帶有聖淘沙風情的蜂蜜捲也是另一個不錯的選擇。
巴塞隆納 小麥麵包《香蒜》 2入 NT58
店家使用杜蘭小麥粉搭配1/2自家培養天然小麥酵母長時間發酵,以低鹽、低油健康取向,麵包的外層質感摸起來有一點
粗粗的,中間抹上了奶油香蒜醬。
貼心小叮嚀:
如何讓宅配後的麵包和麵包店剛出爐的一樣美味,店家有他們的堅持。
A方法:烤箱
1. 於冷凍先取出麵包,接著將烤箱以200度預熱6~8分鐘後關掉電源
2. 關掉電源後再放入小麥麵包,以悶烤方式悶烤10~12分鐘(視各烤箱狀況)
3. 奶油香蒜餡化開,輕壓表面酥脆即可~
B方法:電鍋
1. 這是沒有烤箱的第二選擇
2. 將麵包於冷凍取出30分鐘以上,當天可隨時備用
3. 以容器將麵包放入電鍋,切記電鍋不加水,以乾烤方式,按下電鍋
4. 待開關跳起後再等5分鐘即可~
(取自於愛合購網)
我使用的是烤箱,先預熱再悶烤,算是很特別的方法,用烤箱內的餘溫讓奶油香蒜融化,並且
讓上層的小麥麵包散發出香氣,裡頭溶化的奶油香蒜帶有淡淡的香蒜味,奶油搭配的恰到好處
雖然麵包經過冷凍再回溫,一樣可以吃到麵包柔軟的口感,搭配外層酥酥的小麥皮,真想來一
杯玉米濃湯搭配著吃,一定會超滿足的。
赤穗天塩酥烤羅宋 3入袋裝 NT105
老實說三個105超便宜耶!在台北最多只能買到兩個。所以這個組合非常超值。
超人氣的羅宋麵包是店家的招牌,店家使用了日本吐司專用的麵粉搭配天然無鹽奶油,加上
繁複的手工刷烤,再出爐前灑上日本赤穗天鹽,讓羅宋麵包的味道更美味。
羅宋麵包的食用方法也是將烤箱預熱5分鐘,再將麵包放入悶烤7-10分鐘。
雖然是使用悶烤的方式,到烤箱拿的時候,外層的皮非常的酥脆,並且散發出奶油的香氣,內層的麵包非常軟
搭上奶油和淡淡的鹽味,原來這就是超人氣麵包的美味。
因為在我還沒有吃過這款麵包前,我在台北也買過幾次羅宋麵包,吃起來都覺得好像也沒有很好吃。TOP王子
洋公館讓我發現,原來這才是真正的羅宋麵包。
這次的體驗讓我發現店家對產品的堅持,即使位於東部的花蓮,還能將這個美味用宅配的方式,不用住在當地
也能品嚐到,我只能說活在這個世代,實在是太幸福了。
店家資訊:TOP王子洋公館
愛合購網:http://www.ihergo.com/store/top8339158/product
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