今天在FB看到小妹PO了一篇家裡吃湯圓篇,以往家裡的鹹湯圓都是老媽包的,讓我想念那個味道。
原本要吃牛排的我馬上就變心了,這週末來的這家是位於金山南路上的政江號。
政江號是我一直很想來有一直沒有來的店家,常常經過卻少了一點衝動。
入冬後常常會想要吃熱熱的食物,加上我想吃鹹湯圓,大概就是政江號囉!
外頭有外賣區,裡頭是內用區囉~
在台北有賣鹹湯圓的店家也是可以數的出來的,我吃過的就有兩家,一家是雙連市場內的燕山湯圓、另外一家就
是延平北路上的施家湯圓。
牆壁上泛黃的壁紙述說這政江號的由來~
座位感覺有一點像冰果室,XD!
店內採用自助式點餐喔!主打湯圓的政江號除了鹹湯圓、甜湯圓、刨冰以外,還有雞絲麵和甜不辣
都算是小食類的食物,感覺簡單卻是少見的味道。
雞絲麵+蛋+餛飩 NT60
湯頭的味道偏淡,雞絲麵是我小時候還蠻常吃的湯麵,San倒是第一次吃到,他說很像澳門的
竹生麵,不過雞絲麵比較偏細,吃起來有一點咬勁和硬度,加上一顆半熟的水煮蛋,的話是50
元啦!在我們南部這個價錢可是可以買一碗鍋燒雞絲麵,而且還會有滿滿的配料,只不過這裡
是台北囉!
餛飩約有4-5顆左右,雖然包的比較扁,還是吃的到肉的香氣,有不會煮的太軟爛。
甜不辣 (小) NT45
我個人覺得還蠻便宜的囉!在我家附近沒有人在賣甜不辣,所以只要找到機會吃這味,也要找胃裝
一碗。
裡面大概就是魚丸、米血、油豆腐、蘿蔔、竹輪、小的甜不辣。配料很簡單,不過如果去市場買過
菜就會知道,儘管是甜不辣或者魚丸還是有分等級的,要煮到有Q勁又不軟爛可是要生意非常好才
行,不然甜不辣的配料泡久了可是會糊糊的不可口。
店家自製的醬料帶有一點味增的香氣和甜度,沾著甜不辣吃挺美味的。
鹹湯圓 NT70
在台北鹹湯圓都不是很便宜,價格直逼一個便當。
卻是會想要偶爾來一碗的老味道,這個一碗約5-6顆,會有這樣模擬兩可的數字是因為我沒有認真
算顆數啦!配上現在貴到不行的茼蒿,和鹹湯圓最對味。
圓滾滾的外皮咬下一口,糯米的口感帶有一點黏度和Q度,不黏牙齒,裡面的絞肉偏瘦,吃起來
絞肉也非常的香,湯頭的味道也是偏淡,加了一點胡椒可以提升一點香氣,還算不錯囉!
午候約三點的時候,店內的客人還是絡繹不絕,多半是喝甜湯的啦!感覺離下次再訪的機率很近
是一家值得再訪的好店!
店家資訊:
政江號
地址:台北市大安區金山南路二段109號
電話: 02-2395-2109
丸子的左撇子廚房:marukofood@gmail.com
- Dec 19 Mon 2011 00:16
【中式小吃】政江號(老字號)‧湯圓‧甜不辣‧台北中正區
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