說起茶餐廳不少人都喜愛的美食之ㄧ。
但是很少人能夠真正了解茶餐廳、茶樓、酒樓的差別到底在哪裡。
在香港呢？茶餐廳會提供早茶、午茶有菠蘿油、公仔麵、三文治、豬仔包、凍奶茶、凍檸茶。
而茶樓就是專賣燒賣、蒸籠類的點心、有燒臘、燒鴨飯和各種麵食。
而酒樓就更高級一點了，除了早、午茶會提供蒸籠類的點心以外，還會用比較優惠的價格供應
有大點、中點、小點。正餐時間還會有港式的熱炒、螃蟹之類的大菜。
而在台灣呢？沒有分這麼多類。一般的茶餐廳也會供應飯類和麵食，想要吃什麼菠蘿油、豬仔
包在茶餐廳都可以點。所以其實在台灣還蠻幸福的，能在一家餐廳就可以點到各類的食物。
這是我第二次來嘜記飯堂，連續兩週的綿綿細雨，快要發霉的我們，常常都只能捷運周邊商圈的地方逛街和用餐。
嘜記飯堂是香港茶水攤系列的敦南店，比起創始店我個人比較喜歡敦南店的環境，除了寬敞外，用起餐來也很舒
服。
在台北有不少茶餐廳下午都有供應下午茶，大概就是點心類的食物搭配一杯飲料是比較優惠
的價格。
餐肉蛋一丁+熱奶茶 (午茶套餐) NT130
只要看到這個杯子就會彷彿置身在香港的茶餐廳的感覺，厚實的黑白蛋奶杯組很讓人懷念。
重點是這個杯子好像是廠商送的非賣品。
如果是點熱飲就不會特別加糖，桌上有糖罐，如果想要甜一點的話，就可以自行添加。
熱呼呼的港味奶茶可是在茶餐廳才喝的到好味道。
公仔麵就是泡麵啦，不過比一般的泡麵還有粗一點，咬起來也比較Q彈，在香港吃公仔麵口感通常都比較硬
感覺就是泡一下熱水就上桌了，吃起來會比較有口感一點，而台灣吃到的公仔麵就真的很泡麵。老實說這天
這碗公仔麵我不是很愛，一來是泡麵太軟。二來是湯頭也很泡麵。餐肉就是很類似火腿肉，但沒有一般的
醃製品這麼紮實，餐肉比較鬆軟一點，味道還蠻鹹的。簡單的配上荷包蛋和青江菜這就是香港出名的餐肉
蛋出前一丁。
腊味炒飯 NT130
我和San週末的第一餐通常都在下午2-3點才開動。所以一定要在家一個飽足的飯類才行。
記得上次去茶水灘看到隔壁桌點了一份這款炒飯就讓我們很流口水，所以馬上安排了近期
出發。
腊味炒飯是用兩種港式的臘腸切成丁狀與白飯一起拌炒，炒飯得顏色看起來很深，但卻不
會太鹹，裡面還加了高麗菜和炒過的蛋，炒的粒粒分明的炒飯，每一口都可以吃到配料，
而鹹度完全是靠切成丁狀的臘腸，吃起來是一盤不油膩的完美的炒飯。
其實來茶水灘我最喜歡點的就是西多士，下午茶如果想要來個休息片刻的話，平實的港式
茶餐廳也是不錯的選擇，雖然這裡不浪漫啦！！卻是可以飽足又滿足，而我就是這麼愛茶
餐廳，在東區也有不少這樣的茶餐廳，所以就把它全部吃過一輪，永遠都不會覺得膩，我
想這就是住在台北另外的一種幸福感。
店家資訊：
嘜記飯堂‧香港茶水灘敦南店
地址： 台北市大安區敦化南路一段190巷19號
電話：02-2778-6466
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