(Photo by i phone 4s)
尋尋覓覓~ 我總在找好吃的石頭玉米，難得春節的時候選擇在台中住宿，當然一定要再來逢甲商圈。
儘管剛剛吃完晚餐，還是要馬上出發前往。
每次過年來到逢甲商圈，大概就是這樣人多到不行。所以這次我們每個人選好了想吃的店，盡量不要往裡面
走。而這次要介紹的兩家店就位於福星路上。
眼前的這家炳叔就是我的目標，看到店面前滿滿的人潮，就知道這天要等很久啦！！
這裡的玉米是屬於珍珠玉米，就是米心比較Q的品種，有分為三種硬度，另外可以選想要任何一種風味。
左邊的螢幕會顯示目前提供的數量與玉米大小隻的金額，一目瞭然。
上頭顯示的是價錢，左邊顯示的是玉米的軟硬度，而中間顯示的則是目前玉米的數量。
點好餐囉！！雖然玉米的金額有50-90元不等，在等待的同時，似乎只有80-90元的兩種。
點餐時，店員會告知目前要等待90分鐘，其實我的心都涼了，不過竟然來了，當然要等啊！！
所以建議來到逢甲商圈，如果想要來一隻烤玉米，就先點完再去逛其他的，最後再回來拿。而我們的
號碼是44號。真的不誇張，本來想說可以提早拿到玉米，10點30分的時候號碼機才剛好跳44號。
烘烤區的玉米。這裡的玉米是使用一隻ㄧ隻刷好醬料在放入火爐中烘烤，檯面上的一邊是等候的， 一邊是烤
好的。由於烤爐再烘烤的速度比較快，而我的高度不夠，也拍不到烤爐啦！！
終於好囉！！
90元的玉米可是很大一隻。
(這張是用我的女朋友拍的啦！！)
我呢？因為過年期間原本門牙補牙的地方掉了，又好想吃玉米，不敢點硬的，只好點軟的。
軟的玉米吃起來比較像水煮的，裡面還有玉米的汁。而小妹點的軟度是中的，比我好吃很多，就是會有珍珠玉米
的Q度，非常有Q勁，而我們選的都是原味，也就是沙茶口味，玉米上面塗上了一層脆脆的沙茶，可是層層的醬
料經過多次的烘烤而成，真的是好吃，只不過這隻玉米等超久的。
在等待玉米的同時，老姊說這家蛋餅感覺很厲害，店面外面也是圍了一群人，本來也很害怕靠近點餐，因為
感覺就是會等很久。但既然烤玉米都要等90分鐘了，所以就走過來看看，一靠近要取號碼牌的時候，就可以
聞到蛋餅的香味，很古早味的味道。
而特別的是這裡只有賣蛋餅，既然可以吸引這麼多人來買。
蛋餅皮可是用麵糊現做的，在煎台上倒上麵糊後一劃就成了蛋餅適中的大小，等到麵糊
煎的差不多的時候再加入蛋汁和蔥花翻面。
當號碼機跳到取號碼牌的人時就會詢問要不要加辣，老闆把醬料淋在蛋餅上在捲起
來，就完成了。會一堆人為在這邊其中有一個原因是其實號碼跳很快，店家總共有
兩個煎台，煎一個蛋餅約3-5分鐘左右，所以來買蛋餅千萬不要走太遠。
原來這個蛋餅也有30幾年了喔！！之前來台中唸書的時候怎麼都不知道有這家，XD！
聽說原本是在巷子裡，這一年搬到了大馬路上。
這家的蛋餅也算是速食美食，捲起來吃很方便拿。位於學區學生拿著吃很方便，逛街
的話也很方面拿，不過以一般的蛋餅來說一份30元，似乎價格有高一些。
厚實的蛋餅用料一點也不馬虎，烘烤的外層麵皮很軟Q還帶著麵香味，蛋香、蔥香、麵香這就是這份蛋餅的
特色，很不難想像這個蛋餅的魅力，在取號碼的當下聞到蛋餅香味的那一刻起大概就可以感覺到了，這個蛋
餅吃起來不油，裡頭淋上了醬油也不會太死鹹，店家使用的是帶有一點甜味的醬油，麵皮吃起來也有甜甜
的味道，說他是台版的軟式可麗餅到不如說是非常有古早味的蛋餅，和一般早餐店在賣的蛋餅可是大大的
不同，值得一嚐。
最後走到了麥當當上洗手間的路上看到了一家賣狗狗衣服的店家，有一隻很可愛的法國鬥牛犬穿著很有喜氣
的中國風衣服，真是可愛極了，不過牠實在太想睡覺了，我們在努力拍牠的同時，主人有叫牠起來招呼客人
，不過牠斜眼看了我們一眼，又繼續睡覺了，XD！
店家資訊：
炳叔烤玉米‧台中市西屯區福星路476號
營業時間：15:00-24:00(五、六至1:00)
明倫蛋餅‧台中市西屯區福星路564號
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