知道有大食代是來自新加坡的土司工坊進駐板橋大遠百的美食街，沒想到這是一個來自新加坡Bread Talk集團
當紅品牌FoodRepublic大食代美食廣場，除了結合當地著名小吃也加入各種異國美食，並以美食街的經營概念
提供了很平實的價格，更特別的是融入了當地的文化與民情讓時空停留在50年代。
位於大直家樂福下的大食代旗艦店是在台灣的第三個駐點，地點就在美麗華後方，這裡也有文湖線可抵達
捷運站則是劍南站，近幾年除了美麗華與周邊商圈和捷運站，這裡也變成了離內湖、大直、士林最近的購
物商圈。
大直旗艦店的占地坪數不小，除了有7-10家獨立的店舖餐廳以外，也有10幾家是以美食街的方式經營，
大概就是選好自己想要吃的餐點，在等候叫號取餐。對於很多人來說這樣充滿復古的美食街話題性十足
另外也可以自己選擇想要吃的類型，更重要的是每個套餐價格大概都在200元上下。
雖然是美食街也有不少促銷活動。
大門口的右手邊馬上就有這充滿兒時回憶的糖果店，除了老爸老媽可以回憶童年以外，也可以告訴自己的小孩
自己小時候的玩樂回憶，這樣的感覺其實在台北市能見到其實很難得。
大直旗艦店的主題是以三峽老街的主題概念，結合了客家文化的馬賽克拼磚與木製的桌椅打造而成。
斑駁的油漆、木製的窗門與眷村文化的門牌彷彿讓時間暫時停留在50年代，美食街播放著懷舊的歌曲
這裡的工作人員也都穿著汗衫和黑帽子，女生則是以客家的花布服裝。
除了韓式料理、尼泊爾咖哩、泰式、日式料理這裡都有。而更多是邀請了很多著名的餐廳進駐美食街。
紅色的磚牆與爺爺的腳踏車讓人回憶起小時候，更多了一種懷念的情感。
即使這裡是打造出來的復古懷舊，卻讓人的記憶站時停留住了。
美食街的座位區
而這次來試吃的是於11月才開幕的新店舖岩海日本料理，是內湖地區知名的日本料理餐廳。
餐點提供各種日式精選套餐，有蓋飯、翻牆鍋。
而什麼是翻牆鍋呢？其實跟一般的雙拼火鍋比較不一樣，是經由店家將食物烹煮熟後，放在食鍋上保持原有
的熱度，到用完餐還是暖呼呼的。
大鮮蝦芙蓉飯 MT148 (附茶碗蒸、味增湯、小菜)
比起一般的百貨公司，這裡比百貨公司的美食街價格更親民，餐點可一點都不馬呼。
垂涎欲滴的半熟蛋汁與豆腐的結合，上頭在擺放上4-5尾的大蝦，豐富感十足。
如果不喜歡吃口味太重的蓋飯，我到覺得這款蓋飯是不錯的選擇，除了上面加的黑胡椒有比較多了些
濕潤的白飯與半熟的蛋和軟嫩的豆腐搭配下，吃起來很清爽，鮮度十足的鮮蝦以去殼，蝦肉也保持了
原本的Q彈，吃起來不或過老或過硬。
鐵膳玉子豚肉菲力 NT168 (附白飯、茶碗蒸)
豚菲力就相當於豬的里肌肉也稱為腰內肉，算是豬肉種類的上等肉品，果然是不失所望的主菜，如果以
價位來說算是超值款，炸過的豬里肌肉帶著透紅的嫩度，在和醬汁與洋蔥下去燉煮，吸附了醬汁的豬排
在淋上蛋汁悶到快熟透的時後起鍋，就很類似豬排丼的感覺是超下飯的主菜。
吃起來很嫩豚菲力雖然是沒有像腰內肉那樣鬆軟，還帶著一點豬肉的Q彈，讓我和San都說好吃。
另外搭配上了以味增湯為湯底的鍋物，裡面加入了個是關東煮、豆腐、玉米、蔬菜，非常豐富也營養，
和濃厚的醬燒豬排搭配下，清爽的鍋物味道一點都不馬虎。
吃飽飯記得在這個大食代廣場散散步，會有不少意外的收穫，這個特別的幼稚園交通車我還真的沒搭過耶！
只記得小時候爺爺總是騎著他的腳踏車就是有點像下面這種，載我去上幼稚園，童年的記憶大概也只有這樣
了。
懷舊的眷村與賣古物的腳踏車、豆花攤在這裡的每一個角落都有著不同的記憶。
老實說我很喜歡來這裡，有朋友來一定不忘會跟他介紹台北這樣有趣的一個美食街
更特別的是這裡除了有兒時的記憶外，也有許多等著發掘得美食，假日不彷來一趟
大直感受一下這樣的氛圍吧！
店家資訊：
岩海翻牆鍋物料理‧大食代(大直旗艦店)
延伸閱讀：
【Maruko趴趴走】Food Republic 大食代‧台北大直旗艦店
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