http://www.maruko.tw/

嗨~我是 Maruko,我搬家囉!

本篇文章已經搬移到 這裡,謝謝!

1

六記粥麵 / 澳門沙梨頭沙梨頭仁慕巷1號D地下

營業時間:PM6:30-AM2:30

 

(旅行日期:2014年8月23-25日)

第一天的晚上回飯店放完行李已經八點多了又出門去吃晚餐,因為想帶爸媽去吃好吃的水蟹粥,所以從威尼斯人

酒店搭乘了接駁車前往粵通碼頭,其實接駁車並不是很好等,約一小時才一班車,所以花在等車的時間又增長了,

但為了一碗美味的水蟹粥,等待是值得的拉!

2

晚上的街道上許多店家都紛紛打烊,而這家晚上六點半才營業的六記粥麵,燈火明亮,人潮絡繹不絕,根本是就

是一位難求。

3

這天的目標就是它拉!

4

來看看六記粥麵有什麼好吃的。

主打粥麵的六記當然有馳名的竹昇麵還有各式的粥品,另外就是當地的各式小食,價格都不會太貴。

5

如果真的不知道要如何點餐的話。翻到背面有圖片可以看。上頭的這幾款都是店家招牌美食,通通點一份就對了。

7

因為不想要點湯所以大家就點了幾種喝的,結果送上來就是瓶裝飲料,XD。

6

滷水鳳爪大腸 MOP49 (約台幣200元)

來港澳吃鳳爪絕對是都好吃,比較讓我驚訝的是這裡雖然不是飲茶餐廳,滷過的鳳爪超級夠味,而且剪過指甲

吃起來比較放心一點,而且鳳爪其不太需要咬,放到嘴裡像化骨綿掌一樣,全部都會分離,雖然顏色很深吃起

來有就醬油的香氣卻不會死鹹,而白滷的大腸帶著一點肥油,咬起來卻很香,吃起來越咬越香。

8

炸鴛鴦 MOP 52

點這款兩種口味都可以吃到,一款式炸餛飩,另外一款則是魚鱗球。

餛飩皮的肉餡雖然不是很多,但外層的餛飩皮真是一絕,吃起來超級香酥卻沒有油耗味,和台灣的炸餛飩比

較不一樣,一般吃的炸餛飩皮會比較硬一些,不過這裡的炸餛飩其實是叫炸雲吞拉!皮吃起來一咬就會酥掉

!而且皮很香。不過肉餡還是台灣的比較夠味。

9

炸魚鱗球其實吃起來有一點怪怪的,一般人不想要的魚鱗和魚漿做成了肉丸子再下去油炸,老實說我不是很喜

歡吃著肉丸子裡面有雜物的感覺,哈哈~

10

鼓椒炒蜆 MOP32

在台灣我們大概就是叫他海瓜子,也是我最喜歡的帶殼海鮮,比較別的是這裡是使用豆鼓下去吵,帶有一點辣度

,唯一缺少的就是我愛的九層塔,在這裏菜應該都比肉還貴。

11

乾炒牛河 MOP45

這份乾炒牛河是肉比河粉還要多嗎?牛肉雖然看起來很黑,不過吃起來還蠻嫩的,唯一讓人覺得滿足的應該是肉

好多喔。我們全家五個人也不會覺得太少。

12

水蟹粥 (中) 兩隻螃蟹 MOP 180

1

雖然大家已經很飽了才送上水蟹粥,不過實在太誘人了,如果人數少的話還可以點小碗的,裡面會有一隻

螃蟹。

米粒煮到都融化成看不到米粒的粥是港澳粥品最大的特色。

13

說到這個水蟹粥到底有什麼魅力?雖然螃蟹的肉不是很多,不過鮮撈的螃蟹吃起來非常鮮甜,和冰凍過退冰的

螃蟹口感上還是有非常大的差別,水蟹粥並沒有過多的調味,大概就是螃蟹的鮮味,雖然前面吃了這麼多重口

味的食物這個水蟹粥還是可以吃到他的鮮美的味道,難怪這麼值得半夜也要衝來吃。

14

鮮蝦雲吞撈麵 MOP52

其實這款雲吞撈麵跟台灣比還是台灣做的比較好吃,不過上頭用曬乾的蝦子磨成的粉飾澳門竹昇麵的一大特色,

可以品嘗看看,雲吞當然比台灣厲害許多,因為裡面不但有一大隻蝦子外,蝦肉還非常飽滿,港式料理中有蝦子

的料理都非常讓人滿意。

15  

滿足的一餐,大家都吃得很開心,於是我們趕上最後一班公車63號的樣子會到威尼斯人酒店,說實在的雖

然在澳門搭接駁車方便,但等接駁車真的很浪費時間,如果好好運用公車的話,我倒覺得花一些錢可以節

省不少時間,也可以多看看路上的街景,也挺不錯的。


 

arrow
arrow

    Maruko 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()