這次英英來台北,因為他說他想吃拉麵,本來是要去吃花月嵐,不過我是很害怕花月嵐上面的豬油
所以選擇了誠屋,而且這天的行程還包括逛京站,新開的京站英英也還沒逛過。
這家誠屋的分店位於京站的地下2樓,門面還是有濃濃的日本味。
食物模型通常是很吸引客人的一個賣點
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誠屋的商品除了單點式的拉麵外,另外還提供組合式的套餐和單點的小食
搭配小品 想要另外加配料價格也是很優惠喔!
單點式拉麵
日式拉麵通常都會有這樣一排調味料擺在桌上
縮然有點擁擠,不過樣樣俱全不用一直叫服務生。
最特別的就是這個炸的蒜末,可以自己酌量加在拉麵裡。
我和英英個點了一個套餐,都有附一杯飲料
這天的餐點是:
迷你叉燒肉丼飯套餐 (半骨白湯拉麵、迷你叉燒肉丼飯、一杯飲料) NT230
迷你炸雞套餐 (半骨白湯拉麵、迷你炸雞、一杯飲料) NT220
半骨白湯拉麵 (兩片叉燒肉、半各半熟蛋)
拉麵的口感可以請廚房調整,我選擇偏硬,不過英英說吃起來很像陽春麵的麵條,但還在我可以接受
的範圍內。叉燒肉入口不用咬太多口就會融在嘴裡很綿密,不會讓人覺得油膩,半熟蛋的中間呈現水
水的半熟蛋黃,吃起來很滑口
加了蒜末的湯頭,比白湯更好喝,味道更濃郁,我強烈推鑑。
如果怕味道不喜歡會破壞整個湯頭的話,可以先放一小匙在湯匙裡,喝喝看,在決定要不要加一匙
在拉麵裡。
迷你叉燒丼飯
叉燒肉加上一個太陽蛋的丼飯上面加上海苔絲
單吃叉燒肉其實有點油,拌到飯裡味道還不錯,加上一點七味粉會更好吃喔!
迷你炸雞 (套餐)
帶皮的炸雞吃起來有點油,沒有瀝的很乾,不過雞肉很大塊有入味,其實味道還OK!
雖然英英吃完沒有很喜歡,不過誠屋的價格還蠻優惠的,我是覺得還ok啦!
不過在怎麼吃,我還是最喜歡台版的博多,ㄎㄎ!
店家資訊:
誠屋拉麵
官網:http://makotofood.com.tw/main.html
地址:台北市大同區承德路一段1號B3
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丸子的左撇子廚房:marukofood@gmail.com
- Jul 19 Mon 2010 07:44
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