知道大手燒是從他位於旗津的店開始，無奈那個地方捷運到不了，所以一直沒有出發。
已經一年沒回家的我，知道它在高雄市有了店面，讓我蓄勢待發。
這次春節回家就馬上前往。
會來文橫三路的這家店真的是誤打誤撞。我原本是想去城市光廊的那家店，結果老妹說他們百貨公司旁邊
就有一家，要來高雄那天拖老妹男朋友的福，順便載我來高雄，那時這家店還沒營業，感覺環境比城市光廊
那家分店好，我就選擇了臨時改變主意，不過後來才知道城市光廊那家分店好像也沒營業了。
這裡最有名氣的當然是關東煮囉！！這一個關東煮攤車實在是非常有日式的風格。
店內有非常多特別的酒類與氣泡飲
這裡很特別，即使是這樣的吧檯座位，可以座四個人，如果剛好候到位置的只有兩人，也只提供給兩人座
不會再安排另一組客人，一來是讓用餐的客人感到自在，二來也不特別限制客人的用餐時間。
由木頭打造的大手燒非常有日本居酒屋的風格，即使在高雄比較熱的天氣有不少戶外的座位區，也是可以吸引
不少人前來用餐，這天可是等了一小時多才候到位置。
座位區的桌子和椅子
關東煮附的湯，可以自取喔！！
menu上有各式的串燒、關東煮、小菜、飲料。
menu上有各式關東煮的價格，配料與關東煮台車上的為主，而關東煮類的商品只要到
台車上直接點就可以了。
另外串燒類的話好單子直接交給服務員就可以了，在南部這樣的自助式點餐很常見。
上：豆腐竹輪 NT55
中：魚五目揚 NT40
下：香菇 NT10 干貝20/各
最上頭的是豆腐竹輪，比一般的竹輪還要在嫩一些，中間的是魚五目揚、前頭的是干貝、香菇。
關東煮沒有附其他的沾醬，就只有附上黃芥末，吸飽湯汁的煮物，其實單吃就很美味，熱量也不高。
牛蒡天婦羅 NT60
天婦羅雖然比較薄一些，烤過以後外皮脆脆的帶有一點焦香味，烤的火侯控制得宜，
沒有烤焦又很酥，咬起來還是有一點咬勁，雖然薄但也不會太硬。
右：含片 NT60，另外還點了娃娃菜 NT20、筊白筍 NT30
含片就是鱈魚豆腐，煮過以後好大一個，咬起來超嫩的還帶有一點彈性，不過價格有一點高就是了。
手羽明太子 NT120
來這邊一定要點一下明太子雞翅才可以，去骨的雞翅裡頭塞滿了明太子，烤過以後胖胖的樣子真可愛。
一咬下去還會爆漿的燙口裡頭是滿滿的明太子，連不愛吃雞翅吃的San這回也可以大口咬，外層烤的香酥
的雞皮，逼出了油脂，吃起來一點也不油膩，上頭的醬汁甜甜的，灑上了一點七味粉，非常夠味。
豚肉麻糬燒 NT100
這是大手燒的創意料理，使用了日式的麻糬外層包上了培根先烤過以後再灑上了花生粉，混搭了台式的風格。
軟綿的麻糬加花生粉就對了，只不過培根的味道並不突出，有一點可惜。
這天和San兩個人大概花了六百多元，不算是可以吃飽的料理，大概就是可以算是宵夜啦！！或者三五好友相約
來這邊喝酒聊天，串燒料理倒是蠻不錯的，關東煮的價格大概就和台北一樣高貴啦！！但種類是少了一些，雖然
大手燒晚上才開始營業，但很多東西就是賣完就沒有了，所以越晚來可以選的東西也就會比較少。以這家店的風
格與環境到挺讓人喜歡的，雖然這樣的店在台北東區不少，不過在高雄也算是挺不錯的日式串燒店。
店家資訊：
大手燒日式關東煮‧若竹酒造
地址：高雄市文橫三路184號
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