Maruko已經搬家囉～http://www.maruko.tw/

都已經三月了天氣還是好冷喔！來分享一下松山路有名的蔴油腰花吧！

這家店食尚玩家報導過很多次，也知道他小有名氣，卻一直都沒有來吃過。平常也不太常吃麻油雞的我

突然好想來一點熱熱的食物就來到了松山路。

松山路這裡很像永吉路30巷，有很多很厲害的小吃，價格不是太高，卻都是可以挖寶的好地方。

這裡也靠近林口街夜市，除了熱炒以外還有很有名的嘉義紅心粉圓雪片冰，老實說我還蠻常來這裡的。

店內的用餐空間不是很大，卻是一位難求，位置很小，常常要和鄰桌的人並肩而坐，用完餐還不一定可

已走出來，XD！但吃小吃就是這樣啦，這樣算是台灣的平民美食文化之一。

我到覺得除了麻油雞以外，其他的價格並沒有很高，選擇性也很多。

魯肉飯 (小) NT25

浩子狂推的魯肉飯一定要來一碗阿！來用餐這天其實不是很餓，所以和San點了幾樣東西一起吃。

這個滷汁有中，我其實還蠻喜歡北部的魯肉飯，雖然有肥滋滋的肥肉，但施家的魯肉飯還加入了半肥半瘦的

豬肉，雖然小小得一碗，吃著吃著就餓起來了。

燙青菜 NT30

燙青菜只是淋上了醬油和油蔥，吃起來還蠻清爽的。只是份量並不是很多。

油豆腐 NT10

點了好久才來的油豆腐也是好吃耶！裡面的魯汁都有進去，比較奇怪的是店裡一碗一碗蔴油腰花的點

卻很少人點飯類。

蔴油腰花 NT120

本來要點蔴油瘦肉的，臨時變心了，怎麼說也要來一碗招牌，雖然我上次吃腰花大概也是幾百年前了

腰花並不是我很愛的食物，可能之前吃過不好的，有不喜歡的味道所以很少吃，施家的蔴油腰花並不

是一份一份煮的，湯和腰花是分開煮，一次煮起來的份量還不少，等待的時間不會太長，很快就全部

都上桌囉！

這個腰花還不錯吃耶！軟軟又QQ的，腰花很新鮮，沒有我怕的那個味道耶！

腰花附上了沾醬超搭的，不是死鹹的醬油，是帶有一點甘味的醬油膏，有愛上的感覺。

可惜湯頭的酒味還是太重，老姐說要像阿男麻油雞一樣能熬出雞骨的湯頭，也只有專賣麻油雞的店有辦法

畢竟阿男只有賣麻油雞一樣東西啦，XD！

老實說施家麻油雞是一家我會回訪的店耶！一來他並不是那麼貴，選擇性也很多種，還有令人難忘的魯肉飯

看隔壁點了一碗蔴油瘦肉份量也是超實在的，除了用餐空間小了一點以外，其實料理沒有甚麼好挑剔的。

難怪總是有絡繹不絕的人潮。

店家資訊：

施家麻油腰花

地址：台北市信義區松山路538-2號(540巷內)