楊家麵食館
地址:台北市中正區寧波東街15號
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00 (週一公休)
電話:02 2321 1015
MENU:11/1起部份價格調整 (詳內)
用餐日期:11/12
交通:捷運淡水信義線或松山新店線中正紀念堂站3號出口步行5分鐘
好久沒來吃楊家麵食館,水餃算是中式麵食中我還蠻愛的一款麵食,這裡除了有特色的三鮮水餃外
,還有知名的巨無霸鍋貼和麵食,種類選擇不少。
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自取的醬料區
▲ 泡菜 NT30
台式泡菜,吃起來不會太酸,高麗菜蠻清脆,涼涼的不錯。
▲ 三鮮水餃 (10顆) NT70
水餃裡有一小蝦仁、韭菜、豬肉,肉餡比較實在一些,吃起來不會糊糊的很有實在感,
韭菜的味道不會太重加了蝦仁吃起來比一般的水餃餡還要鮮甜一些,不會覺得有油膩感
,即使不沾醬也好吃。水餃皮吃起來有咬勁,也是我比較喜歡的口感。
▲ 巨無霸大鍋貼 (6顆) NT90
鍋貼的大小直逼手機的高度,包法還蠻特別的,外層的金黃色的脆皮咔滋咔滋。
巨無霸鍋貼其實就是皮脆脆的好吃,外型是這個鍋貼的最大賣點,內餡和三鮮水餃的用料一樣,
不過好像沒有蝦仁。如果有到南門市場或中正紀念堂週邊可以來嚐嚐看。
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