Maruko已經搬家囉～http://www.maruko.tw/

Maruko很少上菜，有部份的原因是因為一個人煮飯其實不太好煮，另外一個部份就是懶，XD！

這次看到發送網的體驗還蠻有興趣的，干貝醬還蠻常看到的，牡蠣醬倒是第一次看到，怎麼說也要絞盡腦汁

好好的來想要怎麼上菜才行，XD！

收到禮盒的時候，一整個就覺得高級感，而且有海的味道喔！

來自澎湖的郭家是以養生蚵起家的，澎湖的海域占有了很大的優勢，清淨的自然海水飽滿肥厚的鮮蚵是郭家自豪

的牡蠣，而這裡的鮮蚵是有通過水產認證的老實蚵，可見在品質上有一定的水準與品質。

送禮自用兩相宜的禮盒採用的是冷藏宅配，禮盒的包裝保留了傳統的懷舊竹簍，盒面則是非常有值感的

瓶身包裝。

DM介紹著郭家的養殖故事，可以感覺到店家在養殖鮮蚵上，非常用心與努力。

好醬禮盒是綜合包裝的兩瓶組，有一瓶牡蠣醬和懷石干貝醬，另外還介紹著各種品嚐的食用、烹調方法。

好醬禮盒組 NT780

瓶身是塑膠的瓶子，全程採用低溫方式運送，進行高科技新型態實品殺菌，即使是海鮮食品，也不太需要擔心

時才會不新鮮，上頭的牛皮包裝，更增加了商品的質感。

商品的保存期限並不是很長，所以要盡可能的即早實用完畢比較好。

澎湖的新名產牡蠣醬是全國首創感覺就很厲害，牡蠣還是維持的非常飽滿，不過不管是牡蠣醬或者干貝

醬都是有加微辣在裡面。

單吃牡蠣的話，會覺得比較鹹一些，建議可以搭配著白飯、白粥一起吃會比較好。

懷石干貝醬比較特別的是採用的是一整顆干貝粒，不加入小魚乾及蝦米，單吃覺得實在是太奢侈了，XD！

準備要來炒菜囉！我選的是使用空心菜炒干貝醬，可以加好多干貝，也太讓人開心了，這一道料理在餐廳的

化，隨便都要200起跳，而這樣一大瓶干貝醬才380元，CP值可以說是非常高。

先用橄欖油加入蒜片爆香以後，再將空心菜炒到8分熟，加入干貝醬是我的做法，這樣干貝才不會被弄碎，

另外醬汁也能跟青菜跑出的水份融合，而我並沒有另外再加入其他的調味料。

一大盤干貝醬空心菜就完成囉！

另外準備的是鮮蚵炒蛋，也不知道為何會有這個想法，應該覺得這樣會很好吃，是來自蚵仔煎的想法嗎？XD！

但我選擇把鮮蚵醬拌入生雞蛋中，這樣一整個味道會融合在雞蛋中。

果然煎出來的煎蛋多了一個海的鮮味，非常的香，加上牡蠣醬本身的醬汁，香酥的蚵蛋一整個大加分。

輕鬆的兩道菜完成囉！完全沒功夫，只靠兩瓶美味的醬就完成了。

隔天又做了炒飯，有青菜、雞蛋、干貝是不是超極滿足，輕鬆一瓶干貝醬再加也可以簡單料哩，另外蒸魚、夾

麵包當早餐吃都是不錯的選擇，再繼續期待下次的上菜吧！

來自澎湖名產郭家賜福是非常值得推薦的伴手哩，如果到澎湖旅遊的話，記得要把他提回來才可以，XD！

明年預計要在澎湖開一家有實體店鋪的餐廳，到時來澎湖旅遊又更有口福了。

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店家資訊：

郭家賜福

官網：http://blessedoyster.com.tw/

粉絲團網址： http://www.facebook.com/blessedoyster

地址：澎湖縣白沙鄉講美村15號

電話：06-9932401

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