過完端午節緊接著中秋節就快來臨了,每到了中秋節都會吃個月餅應應景,這次的體驗是漢坊的
綜合禮盒-中秋節禮盒系列。
秉持著不設終點 一切從新開始漢坊食品,主要提供蛋黃酥與月餅系列的產品
漢坊綜合禮盒-中秋禮盒 NT270
裡面總共有六種口味-蛋黃酥、綠豆椪、(純)綠豆椪、冰沙小月餅、金韻蛋黃酥、鳳梨酥等六種
漢坊採用每一個都有包裝非常的精緻,送禮也非常適合,另外不會因為沒有辦法馬上吃完而破壞了
餅的原味。
月芙蓉-蛋黃酥 NT40
蛋黃酥是所有的大小月餅我最喜歡的一款,因為裡面都會有一個完整的蛋黃,平常要吃鹹蛋黃的機率
其實不太高,所以每到中秋節一定要應景來一顆。
綠豆椪 NT65
除了蛋黃酥以外,我最常吃的就是綠豆椪,因為我喜歡綠豆沙有加豬肉餡在裡面那種甜甜又鹹鹹的口感。
切開的時候,外皮非常多層次的油酥皮非常相,裡面採用了每日現場的新鮮豬前腿肉,加上店家的特製醬
汁,吃起來口感非常的滑順,味道非常融合。
(純)綠豆椪 NT65
有別於一般綠豆椪給人一種非常大顆,對卡路里會有擔憂的女生,漢坊的綠豆椪採用小巧的尺寸,能夠比
覺輕鬆的享用綠豆椪,也很適合素食的朋友食用。
金韻蛋黃酥 NT40
有別於蛋黃酥,金韻蛋黃酥採用了白豆沙加綠豆沙帶出了更清爽的口感,裡面的蛋黃並不是一整顆的,
而是將蛋黃打散融入了豆沙餡中,多了一個綿密的口感,非常特別。
冰沙小月餅 NT35
我是第一次吃冰沙小月餅,覺得味道很特別,小巧的冰沙小月餅令人討喜,外層也是層層酥脆的餅皮
裡面是白綠豆沙混合的內餡,吃起來非常綿密,因為我放在冰箱增加了一點餅的硬度,吃起來冰冰涼
涼,還蠻不錯的。
藏金-鳳梨酥 NT25
鳳梨酥切的的時候就聞到非常濃郁的鳳梨餡位,組織看起來是新鮮鳳梨下去熬煮而成的,吃起來甜
而不膩非常香,加上色澤金黃的外皮酥酥脆脆搭配鳳梨內餡,搭配上藏金的名詞更添加了一種質感。
綜合結論:
漢坊的月餅味道期時都還蠻不錯的,不過在拿出來的時候其實不是太好拿,而且最上面的餅皮會黏在
包裝袋上,如果能採用每個下面有一個透明盒裝,拿出來的時候不會沾到手,也可以維持月餅得整個完
整度,享用起來每味度一定會更加分。
此外漢坊食品更提供了多元化的禮盒組合,外盒採用金色或紅色的盒子更添加了禮盒質感,在官網上
也有非常詳細的介紹,如果還沒想到今天的中秋禮盒的話,不妨考慮漢防食品,絕對會讓你和顧客、朋友
很滿意。
漢坊食品有限公司
官網:http://www.hanfang.com.tw/home.html
丸子的左撇子廚房:marukofood@gmail.com
- Aug 23 Mon 2010 00:05
【瘋體驗】漢坊綜合禮盒-中秋禮盒
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