今年冬天特別冷,每次一到周末就是爆低溫,吃飯的時候就會想到要吃熱呼呼的食物,

因為上次來本燔用餐的經驗還不錯,加上蠻想嘗試另外幾種湯頭,所以又安排了二彷。



這次點的是日是辛辣味增湯鍋,所以桌上附的壽喜燒醬和開水完全沒有派上用場。



這次來試點了我愛喝的熱養生茶



基本菜盤



本燔提供三種肉類,美國頂級霜降牛肉、美國嚴選小肥牛、S.P.F網式健康豬肉。



如果三種肉類都有吃的話,第一次會先送上三種。



一樣會附上的調味醬配料



日式辛辣味增湯鍋



這次點的是味增鍋,所以附了沾醬比較不同



使用兩種以上的味增醬調和而成,加上鍋裡的高湯,就成為這次的沾醬。



另外在點的菜盤

而我呢?有另外再問服務員,哪幾種配料最適合加到味增鍋裡。

店家推薦海帶芽,我個人覺得豆皮、海帶芽、蔬菜類都蠻不錯的。



第二次加點的菜盤



辛辣味增鍋涮肉類,其實已經吸了飽滿的湯汁,不用在沾醬就很好吃。

最吸引我的就是這個湯頭,入口時味增的香味很濃郁,入喉以後辛辣味才會散出來,

不過這個辣是非常溫和的,不會讓人想猛喝水,不愛喝湯頭的我,可是喝了好幾碗呢!



滿滿的火鍋料,正要大快朵頤一番。



店家招待的火鍋料 起司丸&牛奶麻糬

這兩種是沒有在菜車上的,會隨機送給客人。



這三種大概是我這次吃最多喜歡的吧!其中超推這個海帶芽,入鍋煮3-5分鐘就可以了,吃起來脆脆的

海帶芽,可是超健康並且低熱量,而玉米意外的甜,我又加點了幾次。

起司丸和菜車上的不太一樣,長得像水滴狀的起司丸,咬下一口香濃的起司就爆出來了。

來用餐的時間是離峰時間,所以悠閒的用完餐,非常飽足。



附餐 甜點。

奶酪帶有椰奶的味道,我不敢吃。酸梅冰沙很像阿媽的酸梅湯喔!還蠻有水準的。

這次對日式辛辣味增湯鍋的印象非常好,非常期待抓住冬天的腳步,下次再來嚐嚐另一種湯頭!ㄎㄎ~



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