(旅行日期:2015.02)
- 住所:東京都渋谷区宇田川町3-3 B1F
- TEL:03-6455-3040
- FAX:03-6455-3041
- 営業時間:10:00~22:00(L.O.21:00)
- 定休日:第1、第3火曜日(祝・祭日の場合は営業)
- 交通:JR渋谷駅よりおおよそ徒歩7分。
- 官網:http://ivorish.com
雖然我不是一個螞蟻控,不過每次前往日本我都會挑一家甜點店,就為了滿足一下小小的甜點
的胃,這次來到的這家是位於澀谷的Ivorish,這是一家來自福岡的甜點店,在全日本目前也只
有兩家分店,不管是一大早去或者平日去都是排隊、排隊、排隊,如果沒有必吃的決心,就放棄他
吧!因為我可是來了兩次才吃到,因為第一次來是假日的下午,位於B1的Ivorish早就已經排隊到
1樓的門口了,我們大概等了30分鐘隊伍始終沒有前進過,因為當天還想要去台場,所以就暫時先
放棄了,換了一個平日下午來,依舊是排隊,不過隊伍短了一些,還是等了約90分鐘才入內用餐,
對於分秒必爭的旅人來說,如果沒有抱著必吃的決心可能會覺得實在太浪費時間了。
<<<歡迎加入Maruko與美食有個約會粉絲團>>>
這是一家使用法式吐司製作成甜點的店,看到招牌上的甜點有哪個女生會不融化嗎?第一
次來的時候還有一點迷路,所以最後有附上地圖讓大家看個仔細。
這家來自福岡的甜點店在日本的其他地區只有一家分店,就是位於東京的澀谷區,第二次來到這裡,
雖然沒有向上一次來一樣排到了1樓,不過還是等了一下才入內用餐,其實一下是快90分鐘了,哈哈~
如果不想要花太多時間等待也可以選擇外帶,因為餐點必須現點現做,所以結帳完以後,店家會另外
提供座椅給外帶的客人於門口處等候餐點,這可是外帶客人才有的貼心服務,老實說外帶的價格其實
大概是有便宜約¥300元左右,如果要扣除等待的時間,其實還是蠻划算的。
外帶的樣品也太美了,特製的餐盒也非常精緻,這果然是日本人細膩的地方。
內用的位置其實都是滿滿的客人,好不容易有空桌快一點捕捉一下。
澀谷店也有限定的商品,這就是在日本的一種行銷方式,什麼都要地區限定一下。
而這裡的法式吐司特別的地方在於煎過的吐司中間還有夾一層果醬,邪惡指數根本是超級破表。
這個MENU是有一點像報紙的感覺,在1樓也有放一些,可以自行拿取!
MENU可以參考官網:請點我
內用的話可以點一整份或者半份的餐點,有甜的也有鹹的選擇,沒有特別規定要點飲品,所以我和
San就各點了兩款半份的法式吐司。
我剛好坐在吧檯前面的位置,可以看到餐點的製作,很認真的在學習中,他其實就是特製的吐司
中間夾了一層果醬,沾上特製的蛋汁下去煎,最邪惡的一個步驟就是要起鍋前會再淋上蜂蜜繼續
煎,然後起鍋前一整個為半份,盛盤前會再對切。
如果一整份的話則是兩個圓型的,起鍋後會由另外一個人員擺盤裝飾。
Berry DX (half-size) ¥1200
半份的吐司其實份量還是蠻多的,另外就是四種水果再淋上藍莓醬,這款也是Ivorish的招牌。
吐司的中間夾了奶油乳酪和草莓醬,特別的是吐司因為沾了特製的蛋汁下去煎,其實吐司吃起來
的口感很接近用烤的布丁吐司,吃起來並沒有想像中那麼甜膩,還可以搭配旁邊的鮮奶油和冰淇淋。
而吐司一放入口中蛋香味撲鼻,不用太咀嚼就會融化在嘴裡。
另外點的這款則是澀谷店限定的甜點,中間的夾層是藍莓醬,上頭淋上的則是巧克力醬,和上一款
相較之下,這款的水果比較少,淋上了巧克力醬也比較甜一些,果然招牌還是招牌,不過我還是比
叫喜歡酸甜的口感,有機會來到澀谷一定要來品嚐一下這家也很厲害的甜點店,不過如果時間很多
的話比較適合來,或者就是像我一樣非吃到不可一定要來,畢竟這也是少見的美味,我想我會想念
他的。
(原圖:取自官網)
輸入‘maruko’優惠碼可享9折喔!
匯整行程:
Day1:
酷航 6:45臺北-11:45東京>第一站就罰站吃牛排 いきなり!ステーキ>原宿Line Friends Store
Day2
品川東橫INN早餐>京濱急行巴士(品川>富士急)>卡斯柏與麗莎樂園園區篇>卡斯柏與麗莎樂園
可愛麵包屋篇>卡斯柏與麗莎樂園可愛買物篇>午餐:卡斯柏與麗莎咖啡廳>河口湖山上公園纜車
Day3:
早餐:來自紐約的美味可頌麵包The City Bakery(品川)>
>品川車站來自廣島超人氣八天堂奶油麵包>台場富士電視台球體展望室觀景>
DiverCity Tokyo Plaza 台場購物廣場不可錯過巨大鋼彈>復古台場一丁目商店街>章魚燒博物館
Day4
鎌倉江之島一日卷必訪伊勢海老仙貝>鐮倉商店街隨逛>鎌倉商店街豐島屋、鎌倉半月燒>
法式傳統煎蛋午間套餐ラ・メール・プラール横浜みなとみらい店>三浦三崎港迴轉壽司
Day5
羅多倫早餐>谷中商店街隨逛>麵屋一燈·新小岩>ivorish澀谷美味法式吐司>
丸井百貨買物Samantha Thavasa夢幻手機殼>晚:原宿minoringo肉醬起司咖哩飯
>入住上野寶石飯店
Day 6
上野寶石飯店早餐>上野公園星巴克櫻花限定門市>百年老店壽喜燒淺草今半·午間套餐>轉角
Day7
三鷹吉卜力美術館>東京一番街隨逛>藥妝補貨篇>名代宇奈とと鰻魚飯 上野店
Day 8
成田機場>臺北