Maruko已經搬家囉～http://www.maruko.tw/

火鍋算是我很少吃的一類料理，不過我個人很蠻愛把食物煮熟的原味料理，而火鍋最能表現的就是食材的

好壞，品質的新鮮與否，而這次透過愛評網的口碑卷來到的這家是位於中山區建國路橋下的賞鰭帝王蟹火鍋。

<<<<歡迎加入Maruko與美食有個約會粉絲團>>>>

這天下著非常大的雨，卻不減想要大啖海鮮的饕客，假日的晚上還是客滿的人潮。

究竟有什麼魅力讓這些饕客不畏風雨而來，原來比起一般的火鍋店吃到飽，這裡可是提供了來自智利極速

冷凍的進口帝王蟹和各種單點是的澎湃海鮮為主軸的火鍋店。

用餐區的位置不少，一入座服務人員會很仔細地介紹消費方式，也會教學要如何煮出最美味的海鮮食材。

來店的消費為NT1280+10%，用餐時間為2小時，從用餐時間開始計算80分鐘提供最後一次的加點，而

要如何抓住黃金的用餐時間，就要看個人的本事了。

 MENU上的各種食材以單點的方式提供，不用離開座位就可以輕鬆點餐。 

另外也有提供Choice等級的肉品供選擇，還有人人都喜愛的手卷也不能錯過。

另外還是有一些火鍋料與青菜擺放在公共區，可任意取用，此外也有提供飲品、霜淇淋、咖啡熱飲等。

第一次的上菜一人數會提供一種手卷、肉品、生魚片、握壽司、海鮮盤。

 很快的就上齊了第一次的食材，滿滿一桌超澎湃的。

prime等級無骨牛小排

這裡的肉類會依照人數第一次提供兩種肉品，我個人覺得牛肉切得太小塊，吃起來沒有滿足感，如果大塊一

點的話應該會好一些。

特級松阪豬

這裡提供的豬肉只有一種，不過也是最好的一種豬肉，這個切法我還是第一次吃到，豬肉還是稍微硬了一些。

生魚片會依照當日的食材作為供應，而我最喜歡的就是天使紅蝦和新鮮的生鮭魚，如果吃不過癮的話還可以

加點。加點。加點。

招待的新鮮生蠔可不是每天都有，肥美的生蠔搭配上特條的醬汁，真是人間美味。

看到這個海鮮盤實在太厲害了，滿滿的一盅，應該是吃不完拉！而這是兩個人的份量，也太多了，哈哈～

另外還加點了很少可以吃到的基龍三記手工魚餃、蛋餃

看看這個帝王蟹腳，好肥的蟹肉，要快點丟下鍋煮才可以。

第二次加點的蟹腳部位還是要靠機率，而依照我們的人數兩人只提供了三隻蟹腳，根本就是會打架的數量。

最後一次加點依然是三隻。不過因為冷凍的生蠔還不錯吃，所以也列入了我最後一次加點的選項裡。

而這裡的湯底提供了兩種。壽喜燒與昆布湯頭，另外並沒有提供醬料區，只會詢問有沒有什麼辛香料不吃，並

送上店家的特條醬汁，桌上會附上剪蟹腳的工具並附上蟹肉沾醬。

看看這個蟹腳剛煮好的樣子，還不快點放到嘴巴裡。

肥美的蟹肉沾一點甜醋醬還不錯。

而我大概吃了兩顆生蠔，實在非常讓人滿足。

大隻的草蝦也是我愛的一款煮物，蝦肉非常Q彈。

最後還是海鮮海鮮，來這裡不吃海鮮實在太可惜了，這一天的用餐雖然不是每一樣都讓人滿意，卻是不太常可以

品嚐到的海鮮食材，如果你是一個海鮮控的話，是一個不錯的選擇。

 最後除了霜淇淋外，也會附上一款限定的冰品，雖然都是基本口味的，但還是非常值得。

店家資訊：

賞鰭帝王蟹火鍋吃到飽（玉鑫）

延伸閱讀：

2014.10 【吃到飽系列】吃火鍋品嚐泰式料理雙重享受藍象廷泰鍋‧台北中山區

2014.08 【暖呼呼鍋物】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(仁愛旗艦店)Prime頂級牛肉吃到飽‧台北市大安區

2014.07 【暖呼呼鍋物】蒙古紅蒙古火鍋~超豐盛自助海鮮、蔬菜、蒙古鍋物料理‧台北市大安區

2013.10 【暖呼呼鍋料理】全台北最好吃的鴨血~詹記麻辣鍋‧台北市中山區

2014.02 【暖呼呼火鍋】隆賓汕頭火鍋‧屏東市民族夜市

2013.05  藍公館~正宗麻辣火鍋‧台北大安區

2013.01  金鍋盃鍋物料裡‧台北中山區

2011.02 【無菜單鍋物】牛園火鍋‧屏東市