夏天無法抵擋的就是炎熱的高溫,最好的方法不是躲入冷氣房,不然就是來一份涼爽的刨冰,馬上就可
以透心涼,挫冰的種類從最傳統的清冰再淋上一點糖漿到加了各種配料的八寶冰、用牛奶磚做成的雪花
冰、更有少見的用挫冰製作的泡泡冰都是在台灣特有的刨冰,而這也是在炎熱的城市中可以讓人覺得清
涼的時候,這次收錄了五家台北地區好吃的挫冰,旅遊書不會告訴歪國人的冰店喔!
珍珠是個永遠不敗的食材,不管是加在奶茶、紅豆餅中都可以造成熱賣,而位於永和四號公園旁的這家
Mr.雪腐卻把珍珠加入了雪花冰中,在使用奶茶磚製作成雪花冰,一旁放上了熱呼呼的珍珠,剛開幕不久
就造成了熱門的人氣店家,好幾次前往都沒吃到,想吃到的話我還特別選了有一點涼意的冬天前往,好不
容易才讓我吃到了這碗傳說中台18珍奶,假日來到中永和交接的四號公園散散步,週邊有許多不能錯過的
小店,還包含這個會讓人想念的雪花冰。
推薦冰品:招牌系列 台18珍奶 NT70
Mr.雪腐 / 新北市永和區得和路2號 / 02-86685200 / PM12:00-PM21:00 (周一休)
在台北要吃到杏仁豆腐還真的要走到非常傳統的老街裡,巷弄裡有著一家用杏仁做成的杏仁冰磚,可以自選
配料另外會再加上一塊杏仁豆腐,外表看似平凡的杏仁豆腐雪花冰底下可是有豐富的配料,除了選用來自產
地的豆類、食材製作以外,少見的杏仁燒、杏仁豆花也都是非常有特色的涼點,夏天想要來一個沒有負擔的
冰品,就來這款涼爽的雪花冰吧!
推薦冰品:杏仁豆腐雪花冰 NT85 / 原味杏仁豆花 NT45
夏樹甜品 / 台北市大同區迪化街一段240號 / 02-25536580 / AM10:30-PM6:30
小時候常吃的泡泡冰,原來在台北市內也可以買到。位於南京東路五段291巷內每天下午兩點才開始營業
的士林泡泡冰,小小的一個攤位前老闆總是忙個不停,原來這是一家以手工手打的泡泡冰,除了常見的泡
泡冰以外,花生鳳梨、檸檬鳳梨、花生紅豆泡泡冰更是常被推薦的選擇,細緻的綿綿冰裡帶著清爽的滋味,
小小杯沒有什麼負擔,卻是大小朋友懷念的泡泡冰。
推薦冰品: 檸檬鳳梨 NT35
台北市松山區南京東路五段291巷4號 / 14:00-23:00
店如其名,大方冰品,想要來一碗滿滿配料的挫冰首選就是這個大方冰品,在台北市內有不少分店,
任選1-5種配料只要55元,綿密的芋頭泥、滿滿的一大碗,夏天坐在店內吹冷氣吃冰,絕對是最享受
的一件事,夏季限定的芒果牛奶冰也讓人超級滿足。
推薦冰品:刨冰 NT45 / 燒仙草 45 (冬季限定)
台北市信義區永吉路330號 / 02-27605285 / 11:00-23:00
而我心目中的第一名其實是位於通化街商圈內的九份芋圓,小小一碗每一種配料卻是非常大塊,必選的
大顆芋圓完全不輸給九份山上的老字號,而讓我喜歡的還有這個我總在尋找的焦糖地瓜,小時候夜市前
老奶奶用糖水煮的焦糖地瓜,只要看到有賣甜地瓜的店我總會選這一項,原來在這裡我找到了讓人懷念
的滋味,頓時間有一種穿越時光的感覺,只要一到夏天,就會想來通化街吃冰。
推薦冰品:刀削冰
台北市大安區臨江街87號 / PM5:00以後賣完為止
隱藏的冰品是哪家?就是位於松山路上的嘉義OOOO雪片黑糖冰,吃了這麼多次我卻沒寫
一篇食記,只好下次再分享囉!!
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